【第341章 化悲憤為食欲】
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鍋裡倒油燒熱,謝言往鍋裡打入盤顆雞蛋。
蛋液落進熱油裡,“滋啦”一聲,四周滋滋冒油,鼓起了蓬鬆的蛋花,香氣立馬竄了出來。
謝言快速用鏟子劃拉幾下,把雞蛋炒成蓬鬆的蛋塊。
此時的雞蛋嫩得恰到好處,謝言把雞蛋盛出放盤。
鍋裡再補少許底油,下入醃好的裡脊肉片。
大火快速滑炒,粉嫩的肉片接觸熱油,飛速變色,短短兩秒就變了色。
緊接著,處理乾淨的脆嫩木耳、剛殺過水的清爽黃瓜片一股腦倒進鍋裡。
鍋鏟快速翻炒兩下,蔬菜的清鮮混合著肉香爆開,兩種香氣層層疊加,好聞得讓人直吞口水。
謝言手腕一翻,把剛才盛出的金黃蛋塊重新倒回鍋中。
三色食材在鐵鍋裡完美融合,他隨手拎起桌邊調好的萬能料汁,手腕傾斜,透亮的料汁順著鍋邊均勻淋落。
滋啦一聲。
滾燙鍋底激起一陣白霧,料汁遇熱極速收稠,變得油亮黏糯。
每一塊肉片、每一片木耳、每一塊雞蛋,都被濃稠的醬汁牢牢裹住,看著油光鋥亮,看著就讓人食欲暴漲。
謝言趁著餘溫,連續幾下猛顛鍋,鐵鍋翻飛,食材在鍋裡翻滾碰撞。
謝言利落關火,起鍋裝盤。
木須肉出鍋,金黃的雞蛋、嫩白肉片、黑亮木耳配上翠綠黃瓜,顏色看著就十分誘人。
謝言朝著窗口喊了一聲:“木須肉好了。”
前廳的“戰火”再次點燃,食客們朝著窗口這邊擠了過來。
林曉冉連忙上前半步,同時心裡默默捏了把汗。
好家夥,這場麵,比她預想的還要大一點兒。
還好有限購在,不然她一個人真的承受不來啊。
後廚煙火嫋嫋,時間就在這一道道出鍋、一次次爭搶、滿屋飄香的氛圍裡,悄悄緩緩流逝。
前廳角落的二人桌前,楊家豪正美滋滋地低頭乾飯。
他麵前擺著一碗熱氣騰騰、色澤紅亮的栗子牛腩煲。
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軟爛入味的牛腩裹著濃稠醬汁,粉糯香甜的栗子吸飽了肉香,每一口都是極致的美味。
這道菜可是他剛才眼疾手快,趁著解晟語分心搶其他菜的空檔,從對方手裡“截胡”過來的。
楊家豪扒著米飯,大口啃著牛腩,腮幫子鼓鼓的,吃得那叫一個香。
他一邊嚼一邊美滋滋地在心裡感慨:
不愧是他拚手速搶來的牛腩煲!
感覺吃著都比平時更香了一點兒!
但開心之餘,他心裡又忍不住想念他萬能的高助了。
不知道高明的假期過的怎麼樣了。
他現在有些獨木難支啊!
一個人的手速、一個人的精力,終究是有限的。
王煦和解晟語,簡直是兩大搶菜卷王。
這倆人抱團,互相打配合,一個卡位一個伸手,默契得不像話。
楊家豪單打獨鬥,根本搶不過他們。
前麵那道涼拌肘子,軟糯Q彈、醬香濃鬱,看著就超級下飯。
他全程緊盯出餐口,結果最後還是慢了一步。
好吧,誠實一點。
不是差一點,是差億點點。
那滿滿一盤的涼拌肘子,他連一根肉絲都沒撈著,全程隻能看著別人吃香喝辣,簡直是吃貨最大的酷刑。
楊家豪歎了口氣,扒拉一大口米飯,低頭專心吃著自己麵前的牛腩煲,聊以慰藉。
其他什麼也沒搶到的食客:???
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