麵糧油調料這些,咱們今天買的價格還不錯。我覺得……咱們三菜一湯,定價7000韓元怎麼樣?”
“7000?”李韜想了想,“比學校食堂貴500,但咱們這可是正經中餐,肉量肯定比他們那‘指甲蓋肉’多!我覺得行!物有所值!”
“那就這麼定了。”徐洋打開食堂收銀台那邊的電腦,登錄食堂app後台,“我現在就把菜單填上去。”
後台界麵很簡潔,有菜品名稱、配料、過敏原標注、營養信息等欄目。
徐洋開始認真填寫:
【菜品一】:紅燒肉
配料:五花肉、冰糖、生抽、老抽、料酒、生薑、大蔥、八角、桂皮
過敏原:無
【菜品二】平菇炒雞肉
配料:雞腿肉、平菇、黑胡椒粉、生抽、澱粉
過敏原:無
【菜品三】魚香茄子
配料:茄子、豬肉末、豆瓣醬、蔥薑蒜、白糖、醋、生抽、澱粉
過敏原:大豆(豆瓣醬)
【湯品】海帶雞蛋湯
配料:海帶、雞蛋、蔥花、鹽、香油
過敏原:雞蛋、海帶
填完所有信息,徐洋仔細檢查了一遍,確認沒有遺漏,然後點擊“提交審核”。
“搞定!”他長舒一口氣,“現在就等營養師審核了。”
李韜湊過來看屏幕:“徐哥,你這韓語輸入速度可以啊!比我這個在韓國待了兩年的還快!”
“嗯……我語言天賦好。”徐洋趕緊轉移話題,“對了,得給樸科長打個電話,讓他幫忙催一下審核,咱們爭取明天晚餐就能供應。”
徐洋掏出手機,找到樸科長的名片,撥通了電話。
“喲不塞喲?(喂?)”電話那頭傳來樸科長熱情的聲音。
“樸科長,您好,我是徐洋。”徐洋用流利的韓語說道,“我已經把明天食堂的菜單提交到app後台了,想麻煩您幫忙看看,能不能儘快通過審核?我們想爭取明天晚餐時間就開始供應。”
“徐先生!動作真快啊!”樸科長的笑聲透過聽筒傳來,“沒問題,我這就讓營養師審核。你們這個效率,我很欣賞!等著,我馬上處理!”
掛了電話,徐洋對李韜比了個“OK”的手勢:“樸科長說馬上處理。”
“太好了!”李韜興奮地搓手,“明天晚上我就能吃上紅燒肉了!員工餐是不是能隨便打?”
“放心,管夠。”徐洋笑道。
兩人坐在食堂裡,一邊等審核結果,一邊閒聊。
李韜說起自己在首爾大學的“悲慘”食堂經曆,從大一剛來時對泡菜的新鮮感,到大二時看到泡菜就想吐,再到如今已經練就了“閉著眼睛也能吃完一頓飯”的神功。
“徐哥,你是不知道,我們學校那個泡菜,我懷疑是祖傳的。”李韜表情誇張,“去年吃的那缸,到現在還沒吃完,每年估計就往裡頭加點新的白菜,繼續醃。那味道,鹹得能齁死一頭牛!”
徐洋聽得直樂:“有這麼誇張嗎?”
“絕對有!”李韜信誓旦旦,“我們宿舍有個哥們,上次吃泡菜吃到一塊塑料片,也不知道是不是包裝袋碎片。從那以後,他吃飯前都得用筷子把泡菜扒拉一遍。”
兩人正說笑著,徐洋的手機響了。
是樸科長打來的。
“徐先生,有個情況。”樸科長的聲音有些為難,“營養師那邊的審核沒通過。”
“啊?”徐洋一愣,“為什麼?”
“營養師說,紅燒肉屬於重油重鹽食物,魚香茄子也是重油菜,兩個菜搭配在一起,油脂和鈉含量超標,對學生的健康不利。”樸科長解釋道,“她建議菜品清淡一些,確保營養均衡。”
徐洋和李韜對視一眼,都從對方眼中看到了無奈。
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“重油重鹽……”徐洋揉了揉太陽穴,“可中餐很多經典菜就是靠油和調味料才香啊。”
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