【第33章 口水雞】
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下午一點五十,徐洋拎著兩大袋剛從便利店買的咖啡和零食,晃晃悠悠地走到食堂後門。
還沒推門,就聽見裡麵傳來李韜那標誌性的大嗓門:“汪栩你行不行啊?這打卡機我都按三次指紋了!它老說我指紋模糊!我手指頭乾淨著呢!你看,還反光呢!”
緊接著是汪栩那永遠平靜裡帶點無奈的腔調:“你別亂動,手指放平,按下去保持三秒……對,穩住了……好,這次成功了。”
“嘿嘿,還是汪哥厲害!”
徐洋聽著不由一笑,搖了搖頭,伸手推門。
廚房裡靠牆堆著的十來個紙箱,個個印著“CJ生鮮”的logo,箱口敞開,露出裡麵飽滿水潤的韓國水梨,在燈光下泛著青黃色的光澤。
“喲,都到了?”徐洋把袋子往桌上一放,“我買了咖啡和零食,大家餓了的先墊墊。”
“徐哥!”李韜第一個衝過來,眼睛盯著袋子直放光,“有我最愛的巧克力派嗎?”
“沒有,就普通三明治。”徐洋忍笑,從袋裡掏出一個扔給他,接著給其他人分咖啡,“將就吃吧。”
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“謝謝老板!”
“梨子送到了?我看看。”
他走到紙箱前,隨手拿起一個梨子掂了掂。
這梨子個頭不小,握在手裡沉甸甸的,表皮光滑,透著新鮮的水汽,湊近一聞,有股清甜的果香。
“CJ下午一點半左右送到的,是李韜簽收的,我檢查過了,都很新鮮。”汪栩走過來,推了推眼鏡,“一共十箱,每箱15公斤,總共150公斤。按鄭營養師說的每人一兩片算,應該夠今天用了。”
徐洋點點頭,把梨子放回箱子裡,轉身問:“後台預約人數看了嗎?有多少?”
汪栩翻開手裡的本子,表情有點微妙:“老板,您最好有個心理準備……”
“怎麼了?破八百了?”徐洋挑眉。
“何止八百……”汪栩把本子遞過來,上麵用整齊的字跡記錄著數據,“今天上午九點係統刷新後,預約通道剛開放兩個小時,一千個名額就全滿了。現在app上已經顯示‘今日預約已滿’,隻能現場排隊買餐券了。”
“一千?全滿了?”徐洋愣住了。
他知道今天生意會好,但沒想到會好到這個程度。
“真的假的?”李韜嘴裡塞著三明治,含糊不清地湊過來,“一千個?那咱們今天得準備多少人份的食物啊?”
汪栩算了算:“咱們食堂最多同時容納200人用餐,從五點半到七點半,兩個小時的經營時間,翻台快的話,最多能接待1200人左右,所以今天至少得準備1200人份的食材。”
“1200?!”張誠倒吸一口涼氣,“我的媽呀,這得蒸多少米飯啊?”
宋一凡剛從庫房扛出一袋五十斤重的大米,聞言苦著臉接口:“我看這一袋都不夠,起碼得再搬兩袋。”
徐洋回過神來,心裡快速盤算著。
1200人份,確實壓力不小,但想到係統裡不斷增長的餘額數字,他又覺得渾身是勁。
“行,既然學生們這麼給麵子,咱們也不能掉鏈子。”他拍拍手,把大家的注意力吸引過來,“那十箱梨子一會兒全切了,切成均勻的薄片,裝在小碟子裡。”
“李韜、小宋、張誠,你們仨今天的任務還是蒸米飯。1200人份,估計得蒸三箱才夠。蒸飯櫃的操作你們都熟悉了吧?”
“熟!我現在已經是熟練工了!”李韜拍著胸脯,“徐哥你放心,保證蒸出來的米飯粒粒分明,噴香撲鼻!”
“行,這可是你說的。”徐洋笑著瞪他一眼,又對汪栩說,“汪栩,你再去冷庫清點一下食材。雞肉全部拿出來解凍,五花肉拿五十斤,蘑菇、豆腐、蔥薑蒜這些輔料也各拿一些出來。”
“好的老板。”汪栩合上本子,轉身就往庫房走。
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