!這個口水雞絕對是我在韓國吃過的最好吃的中式涼菜!不,是所有涼菜裡最好吃的!”
“雞皮超級脆!肉質超級嫩!而且完全不入味!每一絲肉裡都浸滿了調料的味道!辣、麻、香、鮮……我的天,我現在真的在流口水了!怪不得叫口水雞!”
他又夾了一塊,這次特意蘸了蘸底下的紅油。
更多的汁水包裹住雞肉,味道更加濃鬱。
安智勳閉上眼睛,臉上露出了那種近乎陶醉的表情,好一會兒才睜開眼,對著鏡頭認真地說:“說實話,這個味道,放在明洞那些專門的中餐館裡,賣一萬五一份我都覺得值。現在在食堂隻要6500,還配這麼多菜……真的太良心了。”
接下來是香菇肉沫燴豆腐。
安智勳舀了一勺,豆腐塊顫巍巍地躺在勺子裡,醬色的湯汁緩緩滴落。
他先嘗了一口豆腐。
嫩,滑,入口即化。
但又不是那種軟趴趴的嫩,而是帶著些許韌性的嫩。
更絕的是味道,豆腐內部吸飽了湯汁,每一口都是濃鬱的醬香。
肉沫的鮮美、香菇特有的菌香、還有豆瓣醬的鹹香,全部融進了豆腐裡。
“這個豆腐……”安智勳又舀了一勺,這次連湯帶豆腐一起送進嘴裡,滿足地歎了口氣,“絕了!真的絕了!”
他轉身去自助添飯區打了一大份米飯,回到座位上,把豆腐和肉沫連湯帶水地澆在雪白的米飯上。
醬色的湯汁迅速滲透下去,每一粒米都染上了誘人的顏色。
安智勳用勺子拌勻,挖了一大口送進嘴裡。
米飯的甜香、豆腐的嫩滑、肉沫的鮮美、香菇的醇厚……所有味道在口腔裡碰撞、融合。
他吃得腮幫子都鼓了起來,一邊嚼一邊瘋狂點頭,對著鏡頭豎起大拇指。
“拌飯神器!這個絕對是拌飯神器!家人們,你們要是來吃,一定要試試這個吃法!我保證你能吃三碗飯!”
接著是奶油蘑菇湯。
安智勳端起碗,先聞了聞。
濃鬱的奶香撲鼻而來,中間夾雜著蘑菇特有的香氣。
他舀起一勺,吹了吹熱氣,緩緩送入口中。
奶油的醇厚瞬間包裹了整個舌頭,細膩、順滑、香濃。
蘑菇片軟嫩可口,帶著自身的鮮甜,黑胡椒的微辛恰到好處地點綴其中,讓整道湯香而不膩。
“這個湯……”安智勳又喝了一大口,“比我在很多西餐廳喝的都好喝。奶油味很正,但不膩。蘑菇很新鮮,口感很好。而且你們發現沒有,這個湯和口水雞是絕配——吃了辣的,喝一口這個,瞬間就解辣了,還能繼續戰鬥!”
最後是那兩片水梨。
安智勳用叉子叉起一片,梨肉晶瑩剔透,汁水飽滿。
他咬了一口。
“哢嚓”一聲脆響,清甜的汁液瞬間在口中爆開。
梨肉爽脆,甜度適中,帶著秋天特有的清香。
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“這個梨也很不錯。”安智勳點點頭,“不是那種便宜貨,應該是當季的好梨。吃完飯來兩片,清口解膩,安排得很周到。”
他風卷殘雲般把餐盤裡的食物吃得乾乾淨淨,連豆腐的湯汁都用最後一口米飯擦乾淨了。
放下筷子,他滿足地拍了拍微微隆起的肚子,對著鏡頭總結道:“家人們,今天我以美食博主的身份,鄭重向大家推薦這家新食堂。”
“味道:五星。每一道菜都超出預期,特別是口水雞,絕對值得專程來吃。”
“分量:五星。菜量給得特別足,特別下飯,不管是男生還是女生都絕對能吃飽。”
“價格:五星。6500韓元,在這個品質麵前,簡直是白菜價。”
“環境和服務:四星半。食堂有點小,排隊的人多,但員工都很熱情,打菜手不抖。”
“綜合評分:四點九星。扣零點一分是因為食堂太小了,而且隻賣晚餐,希望以後能擴大規模,把三餐都做起來!”
他正說著,食堂門口又傳來一陣騷動。
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