【第27章 年夜飯】
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大年三十,天還沒黑透,四合院裡已經飄起了各家各戶年夜飯的香氣。
何家屋裡的灶台燒得最旺,鐵鍋裡的油滋啦作響,何雨柱站在灶台前,袖子卷到肘部,手裡的鍋鏟在鍋中不停翻動。
何雨水站在旁邊,手裡端著一盤剛出鍋的菜,眼睛直勾勾地盯著,吸了吸鼻子。
“哥,這四喜丸子也太香了!我能先嘗一個不?”
“端上桌再吃,再等等,小饞貓。”
何雨水隻好吞了吞口水,把盤子端到八仙桌上,然後繼續站在旁邊等著下一道菜出鍋。
紅燒肉、糖醋排骨、四喜丸子、清炒時蔬、酸菜燉粉條、涼拌蘿卜絲、炸春卷、西紅柿蛋花湯——八個菜擺了滿滿一桌,色香味俱全。
何雨水看著滿滿的一桌子菜,口水差點流下來。
她拿起筷子,夾了一塊紅燒肉放進嘴裡,嚼了兩下,滿足地發出一聲讚歎:“唔——哥,你這紅燒肉做得也太好吃了!比去年過年的時候好吃多了!去年在賈家那桌,你做的菜端上來,還沒等我夾第二筷子,棒梗就把盤子扒拉到自己跟前了。”
何雨柱給自己盛了碗飯,坐到她對麵:“吃你的吧,今年沒人搶。”
何雨水又夾了一顆四喜丸子,咬了一口,滿嘴都是肉香,她邊嚼邊說。
"哥,你知道嗎?往年賈張氏最愛在飯桌上說三句話。
第一句:棒梗正在長身體,多吃點好的。
第二句:小當還小,嚼不動硬的,把肉燉爛點。
第三句:東旭一天天乾重活,不補點油水不行。
她學著賈張氏的語氣,把這三句話說得惟妙惟肖,連那副"理所應當"的架勢都學了個七成。
何雨柱被她逗得笑了一下:"學得還挺像。"
"那是!聽了好幾年,想不會都難!"何雨水啃完排骨,把骨頭放到空碗裡,又伸出手去夾花生米。
"今年總算不用聽這三句話了,連吃飯都香了三成——不,五成!"
何雨柱聽著,知道妹妹這是在傾訴,沒有打斷,給她夾了一塊排骨。
何雨水低頭咬了一口排骨,嚼了幾下,聲音低了些:“哥,咱們以後都在自己家過年,行不行?就咱倆,不去別人家湊熱鬨了。”
何雨柱看了她一眼,答得很乾脆:“行,以後都在自己家過。”
何雨水抬起頭,眼睛裡亮晶晶的:“真的?”
“嗯。以後就咱兄妹倆好好過日子,誰的臉色也不用看。”
何雨水低下頭扒了一大口飯,沒有說話,但腮幫子鼓著,嘴角翹得老高,眼角的亮光不知道是燈光還是別的什麼。
何家這邊一篇祥和,但在東廂房易家,情況就完全不同了,場麵怎麼說的,有點“窮酸”氣。
易家的八仙桌上擺著六個菜:一盤炒白菜、一盤土豆燉粉條、一盤涼拌蘿卜絲、一盤炸豆腐、一盤炒雞蛋,唯一算得上葷菜的是小半碗臘肉炒蒜苗,肉片切得薄,一看就是數著片下的鍋。
對了,還有小半碗紅燒肉。
九個人圍坐一桌:易中海夫婦、聾老太太、賈家六口人——賈張氏、秦淮茹、賈東旭、棒梗、小當,還有一個抱在懷裡的小丫頭。
桌子太小,凳子湊不齊,棒梗和賈東旭擠在一張小凳上,賈張氏坐了最好的位置,靠著易中海旁邊。這已經是易中海能湊出來最體麵的局麵了,但菜一上桌,眾人臉上都露出了失望的神情。
白天一大媽和賈張氏確實是去采購了,但現在這個時間,哪還有剩餘的,一大媽跑了三個菜站,也隻買了點邊角料,賈張氏更是隻買了顆白菜湊數,就這還是一大媽費儘心機湊出來的。
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