【第119章 柱子全院分餃,易中海反被逼拜年】
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今天再困難的人家也會買點肉。空氣裡全是燉肉、炒菜和炸東西的味道,孩子們在院裡跑來跑去,不時趴到自家門口問飯好了沒有。
閻家也在包餃子。
閻埠貴隻買了二兩豬肉,楊瑞華把肉剁得很碎,又加了大半盆白菜。
麵粉不夠,全家包的是二合麵餃子。
閻解成看著盆裡的餡:“爸,這麼多人,就二兩肉,吃進嘴裡能嘗著嗎?”
“怎麼嘗不著?每個餃子都沾點肉味。過日子得算著來,不能一頓吃光下個月的錢。”
閻解成拿筷子撥了撥:“這裡麵白菜比肉多幾十倍。”
“白菜也是菜,肉隻是借個味。你嫌肉少,明年掙錢了自己買。”
閻埠貴說完,還特意叮囑楊瑞華把餃子包小點。皮小省麵,餡少還能多包幾個,端上桌顯得數量足。
中院賈家同樣在準備年夜飯。
賈張氏隻舍得割三兩肉,切下一半燉白菜,剩下一半留著初一吃。
秦淮茹想包餃子,卻被她攔住。
“白麵多貴?蒸幾個窩頭就行。咱家今年辦婚事花了那麼多錢,過年得省著點。”
“那些錢大部分都是易師父出的。”
“他是東旭師父,出錢應該。咱們欠的也是人情,人情以後不得還?你不當家,不知道柴米油鹽貴。”
秦淮茹沒有爭,隻把白菜倒進鍋裡。
她聞著東跨院傳來的肉餡味,再看看自家鍋裡的幾片肉,心裡更加後悔。
何雨柱包完自家吃的餃子,又多包了不少。
何雨水數了數案板:“哥,這麼多咱們吃得完嗎?”
“給院裡各家送一點。”
“每家都給嗎?”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“不是。賈家、易家和聾老太太家不給。”
“為什麼?”
“他們跟咱們關係不好,給了也落不著好。其他家這陣子守規矩,過年送十個餃子,算是我這個管事大爺的心意。”
何雨水立刻找來幾個盤子,跟著哥哥一起分。
每家十個,一個不多,一個不少。
何雨柱先送了柳家,又送到許家、劉家、閻家和周家。院裡其他住戶也都有份。
許富貴接過餃子,笑著說道:“柱子,你這餡可夠實在的,隔著皮都能看見肉。”
“十個餃子,給孩子嘗個味。”
“有這份心就成。大茂,趕緊謝謝你柱子哥。”
許大茂盯著盤子:“柱子哥,要不再給兩個?我們家五口,十個不好分。”
“你少吃兩個就好分了。”
許富貴抬腳踢了他一下:“就你話多。人家送十個還嫌少,趕緊端屋裡去。”
到了劉家,劉海中本想擺幾句二大爺的架子,看到肉餡餃子後,態度立刻好了不少。
“柱子,你現在管著大院,還能惦記每家每戶,這事辦得不錯。”
“十個餃子而已,別給我開表揚會。”
劉海中乾咳一聲:“我就是隨口說說。”
周星星剛搬來沒幾天,沒想到也有一份。
他接過盤子看了看:“柱子,你這餡調得不錯。白菜不出水,豬油渣也剁得細,以前真沒當過廚子?”
“家裡以前乾這個,我會點。”
“有空咱倆切磋切磋。”
“等過完年再說。”
閻埠貴接到餃子時,先數了一遍,隨後又盯住何雨水端著的其他盤子。
“柱子,每家都是十個?”
“都是。”
“我們家人口多,十個一人分不了兩個。聾老太太一個人住,要不她那份勻給我們?”
“她沒有。”
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