水還在滴。
一下午，瓦溜就沒停過。
尖嘴裡的糖水，一滴，一滴，起初還是淺黃，滴著滴著，顏色越來越淡。
到掌燈時分，滴下來的糖水，已經清了。
李泰沒讓人停。
他知道，脫色這道工序，急不得。淋水要勻，滴水要慢，色素是被泥層一點一點"吃"住的。
一直滴到深夜。
瓦溜上頭，黃泥層結了個硬殼。
底下小缸裡，接了滿滿一缸脫色後的糖水。
李泰讓人點起燈，親自舀了一勺。
燈光底下，那勺糖水清亮亮的，泛著極淡極淡的黃，幾乎看不出顏色了。
"成了。"
他心裡一塊石頭落地。
"重新上鍋，小火收。"
脫色後的糖水倒回鍋裡，小火慢熬，把水分熬幹。
這一步最考驗火候——熬輕了，糖不結晶；熬重了，又糊又苦，前功盡棄。
魯石頭自告奮勇看火。
老頭現在熬糖熬出了心得，眼睛瞪得溜圓，火大一點立刻抽炭。
熬到糖漿掛勺，牽出細細的糖絲，李泰喊停。
"出鍋，晾。"
糖漿倒進淺口木盤，擱在陰涼處，慢慢冷卻。
屋裡沒人說話。
一屋子人圍著那隻木盤，跟圍著什麼稀世珍寶似的。
晚翠踮著腳看，脖子伸得老長。
魯石頭蹲在旁邊，鬍子都快垂進糖裡了。
糖漿一點一點凝固。
先是表麵結了層膜，然後整塊糖慢慢變得鬆軟，起了砂。
第二天天蒙蒙亮，李泰被晚翠連推帶搡地叫醒。
"殿下！殿下您快來看！"
他披著衣裳跑到後院。
木盤裡的糖，凝好了。
李泰拿木勺一刮。
"沙"的一聲輕響。
勺麵上，是一層細細的糖霜。
白的。
想雪一樣白。
晨光從窗欞裡照進來，落在那盞糖霜上，糖粒細細的，晶晶的，泛著一層柔和的光。
像一捧剛落的新雪，盛在了盞裡。
晚翠倒吸一口涼氣。
"白、白的……"
"糖真的變白了……"
魯石頭湊在旁邊，眼珠子瞪得都不會轉了。
他造了半輩子物件，自以為世上再沒什麼東西能讓他失態。
可看著這一捧白糖，他腦子裡"嗡"的一聲。
糖是白的。
糖，原來可以是白的。
老頭腿一軟。
"噗通"一聲，直挺挺跪下了。
"祥瑞啊——！"
他嗓門又大，這一嗓子，半個王府都驚動了。
"這是天降祥瑞！雪一樣的糖，老朽活了五十多年，聞所未聞！"
"殿下是神仙下凡，點石成金——"
"起來起來起來！"
李泰嚇了一跳，撲上去捂他的嘴。
八歲的身闆，捂一個五十歲老頭的嘴，捂得手忙腳亂。
"祥瑞個屁！"
他壓著嗓子，急得直跺腳。
"魯師傅，這話可不敢亂說！"
魯石頭被他捂著嘴，嗚嗚直眨眼。
"你想啊，"李泰鬆開手，蹲下來，跟他平視，神色頭一回這麼嚴肅，"祥瑞是什麼？那是報給宮裡、報給陛下的東西。"
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"今天你喊一嗓子天降祥瑞，明天宮裡就來人問。"
"問我這糖怎麼來的，我怎麼說？我說豬油加草木灰熬胰子、黃泥淋糖？"
"陛下要是覺得我裝神弄鬼、蠱惑人心——咱們都得吃不了兜著走。"
魯石頭一個激靈，清醒了大半。
他這才反應過來。
殿下是皇子。
皇子身上出"祥瑞"，往小了說是巧思，往大了說——那是皇帝才配有的東西。
一個皇子，家裡出祥瑞？
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"下殿"
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"夠管"
