【第255章 烤兔】
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蘇凡把冷吃兔的盆往旁邊挪了挪，對守在一旁的炊事兵叮囑道：“這些冷吃兔先別急著分，等徹底放涼了再裝盤。涼透了味道才能完全滲進肉裡，熱著吃跟涼著吃完全是兩碼事。”
炊事兵用力點了一下頭，咽口水的聲音在灶台旁邊格外清晰：“好的，蘇凡閣下。”
傳菜窗口外麵，隔著那層透明的玻璃隔斷，排隊等候的軍雌們把裡麵的對話聽得一清二楚。
等放涼了再分。這句話像一盆冷水澆在了所有蟲的頭上。
上百雙眼睛齊刷刷地看向那盆還在冒著餘溫的冷吃兔，不要啊！
【愛吃的小蟲：哈哈哈哈！快看外麵那些軍雌的表情，笑死我了！[笑哭.jpg]】
【標記這個菜譜：軍雌們：想吃，飯飯，兔兔，快分。】
【火候控製大師：隔著屏幕都能感受到他們心碎的聲音。】
蘇凡沒理會彈幕裡的幸災樂禍，趁著冷吃兔冷卻的間隙，從空間鈕裡把燒烤架取了出來。
烤兔在藍星上是一道經久不衰的硬菜，兔肉本身高蛋白低脂肪，烤製之後外皮焦脆，內裡細嫩，講究火候的拿捏。
“去幫我抬一隻小白兔頭領進來。”蘇凡朝門口的幾個炊事兵道。
幾個炊事兵應聲而動，快步走到側門外那片處理區裡。
小白兔頭領還保持著剝皮之後的完整形態，幾個蟲合力才把它穩穩地抬上案台。
好在食堂的案台是軍用品規格，寬度和承重都遠超普通家用，那頭領放上去之後雖然占據了整個台麵，倒也沒超出承重極限。
蘇凡站在案台前麵端詳了一會兒，伸手在兔頭領的肩胛和腿根處比劃了幾下。
整隻放上去烤顯然不現實，就算硬架上去受熱也不會均勻，外層的肉焦了裡麵的貼骨肉說不定還是生的。
【截圖當吃了：哈哈哈主播犯愁了，這兔兔也忒大了點。】
【營養劑過敏：小白兔：怪我咯？】
【辣椒麵多撒點：我覺得以主播的能耐，萬物皆可烤的技能馬上就要發動了。】
【營養劑PTSD：上次的烤羊肉串和烤羊排真是絕了，這次的烤兔不知道能到什麼程度。[饞.jpg]】
蘇凡圍著兔頭領轉了兩圈，最終選定了右後腿的位置。
他操起一把砍刀，利落地劈了下去，刀鋒切入骨縫時發出一聲沉悶的哢嚓聲。
一條完整的兔後腿被卸了下來，即便隻是單條腿，放在燒烤架上也能占滿了大半烤架了。
蘇凡用刀尖在兔腿表麵均勻地劃了幾道深口，方便醃料滲透進最裡層。
接著他取來一個大碗，依次加入孜然粉、辣椒麵等香料和少許食用油，調勻之後用手抓起醬料均勻地抹在兔腿的每一寸表麵上，給兔腿來了個馬殺雞按摩。
按摩的過程持續了將近兩分鐘，兔腿從裡到外都裹上了一層醃料外衣。
“你們把剩下的兔肉都按這個方法醃上。”蘇凡把多調出來的一盆醃料推給旁邊待命的炊事兵們，“每塊都要劃刀口，調料抹勻，按摩到位，別偷懶。”
十幾名炊事兵一擁而上，各自認領了一塊兔肉開始處理。
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香料的氣味在反複揉壓中被徹底激活，彌漫了整間後廚。
【花椒過敏但愛看：這抹的香料量太實在了，看著就入味。】
【今天也是萌萌噠：孜然、辣椒麵、花椒粉……主播這是把燒烤的看家調料全用上了。】
【辣到噴火但爽：今天兔兔我啊，也是被SS級雄蟲親手按摩過的了。】
【雄蟲閣下請看我：哈哈哈哈......樓上你是不是想笑死我然後繼承我的遺產。】
【燒烤好香啊：你的遺產有幾星幣？】
【雄蟲閣下請看我：首都星房產[圖片][圖片]】
】。了擾打，佬大是來原：啊香好烤燒【
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