唐家飯館的?”
“對啊,我去的時候店裡人還不少!”王奶奶沒好氣道,還排了會兒隊。
一提到唐家飯館王大爺就興奮起來,邀請老伴兒道,“你也沒怎麼吃晚飯,我去盛兩碗飯,我們一起吃。”
“不用了,我吃了小半碗飽了!”王奶奶想都沒想道。
人年紀一大,胃口就不好了,每餐能吃一碗飯就好了。
聞言,王大爺有些可惜看了眼王奶奶。
盛好飯,迫不及待拿起筷子。
看到這一層香菇和雞肉,王大爺的胃叫囂起來。
蓋澆飯還熱乎,熱氣順著盒蓋掀開的動作冒出,香菇的鮮與雞肉的鮮很是霸道鑽進鼻腔,他看到底下積了層深醬色的湯汁,油亮亮的,味道很濃鬱,很是饞人。
用來拌飯肯定不錯,王大爺心想道。
忍著饑餓,他慢條斯理嘗了下雞肉。
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很嫩,輕輕一抿雞肉就脫了骨,肉嫩紮實,既有純正的肉香,又有股醇厚的醬香。
王大爺喉嚨一動,目光很難從香菇雞上移開,“老伴兒,這雞肉很嫩,不知道怎麼處理的沒有一點腥味。”
聽到這話,王奶奶覺得他誇張了,自家養的雞無論燉或炒,做出來總有腥味。
因此她沒少在炒菜或燉湯中,加些薑片去腥。
王大爺一看她不信,繼續吃起菜。
香菇和雞肉的味道中和的好,香味濃,吃不出一點腥,雞肉極為鮮嫩,溢出來的汁水醬香重,香菇卻很嫩滑爽口。
把雞肉全夾在米飯上,王大爺一口米飯一口雞肉,不由加快速度。
“你吃這麼快,不怕噎著?”王奶奶忍不住皺眉,又沒人跟他搶。
“嘿,太好吃了!”
王大爺吃快了,隻覺得非常過癮,香菇表麵油亮,既有菇香又有油香,兩者混合的香氣一點不突兀。
而且吸飽了雞汁,全是鹹鮮各種滋味,咬下去汁水爆出來。
王大爺吃得津津有味,扒拉著,“好香!”
晚上七點多,夜幕降臨,各家各戶開燈。
唐玉在看小孩這幾天練的字,“可兒,有進步。”
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