進嘴裡，周大爺臉色一下變了。
接著是第二段，第三段……筷子就沒有停下來過，“這肥腸有股鹵香，應該不僅是炒過。”
王大爺臉快埋進盤子裡，“我夾的肥腸還是太少了，再去打點。”
於是起身去夾肥腸，結果發現前台桌上的肥腸沒有了，連湯都沒剩一點！
“可惜了可惜了！”回來的時候，王大爺一直在歎氣。
回到家時，夜色深重。
唐玉拿出口袋裡的錢，清點起來。
今天收入才八十，除去成本，賺了不過四十多。
準備的肥腸下午起免費賣，沒賺到什麼錢。
好在有幾個回頭客說明天要來點肥腸。
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這幾天賺的錢加上原來的，快有四百多塊了，湊夠錢給妹妹交學費，指日可待。
唐玉收好錢，是真累了，洗漱完倒頭就睡。
第二天，唐玉去菜市場采購食材。
清晨的霧氣很重，菜市場乾貨店老板是個乾瘦的老太太，看到唐玉來，露出一絲不易察覺的笑，“姑娘，你要的小魚乾給你準備好了！、
唐玉抓起把小魚乾，聞了下，鹹腥味很重，曬的很乾，“就要這袋小魚乾了。”
老太太笑了笑，“那可不是，給你準備的是品質好的食材。”
炒小魚乾得配些辣椒，生薑和蒜，她買了不少青紅辣椒，生薑什麼的。
昨天的大腸剩下不少，還得繼續賣。
回到飯館，她在小黑板加上香辣小魚乾，標好價格6塊一份。
而紅燒肥腸也寫好價格5塊一份。
唐玉先把菜洗好切了，讓可兒去前麵看會兒，有客人來招待下。
一下課，成柯兩人從學校跑來飯館，“老板終於開門了，我都沒什麼心思上課了。”
這兩人很有學生氣，又是第一位客人，唐玉覺得他們有些眼熟，可能是回頭客吧。
先把書包放好，成柯看了眼菜單，發現蓋澆飯換了，一個是紅燒肥腸蓋澆飯，一個香辣小魚乾蓋澆飯，紅燒肥腸說什麼，他都無法忍受那難以形容的味道。
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