小孩把最後一口麵條吃完,“好飽啊~”
這時,王奶奶背著蒲扇經過,被香味吸引進來。
“吃什麼這麼香?”
唐玉立馬起身,“奶奶,你要吃點什麼?”
“我啊剛吃過飯,出來找老頭子”,準備到飯館來找老頭子,但一看他不在,看來是到別處去了。
想到鍋裡還剩了些豆角燜麵,唐玉:“奶奶,鍋裡還有些豆角燜麵,我去給你盛點。”
沒等王奶奶說話,她朝廚房去。
王奶奶抬眼看到豆角燜麵的一刻,有些說不出話來。
麵條泛著層油光,被醬汁裹上後很誘人,肉片滿滿的肉香撲麵而來,而豆角清香十足。
小孩練著字,唐玉擦拭起桌子。
而王奶奶吸溜著麵條,麵條不乾不膩,不鹹不淡,豬肉煸炒過後焦香濃鬱,豆角清香又脆口。
很快,一碗豆角燜麵下肚。
王奶奶驚訝她胃口什麼時候變好了,走之前非要付錢。
唐玉執意道,“麵條是給奶奶你嘗的,如果奶奶覺得過意不去,下次和爺爺一起過來吃吧。”
“我看可以,下次來吃。”
“一吃你做的麵條,我渾身有力氣了”,王奶奶接著笑道。
擦完桌子,唐玉去午睡了會兒。
圖書館邊有個涼亭,過來的學生通常在那解決午飯。
薛梧出來,看到成柯在吃東西,還吃的津津有味。
“好餓,你吃什麼吃這麼香?”
成柯從書包裡取出份燜麵,“給你帶的豆角燜麵,唐家飯館的。”
“兄弟,太感謝你了!”薛梧很感動,眼看快要哭。
成柯提醒,“再不吃就冷了。”
聞言,薛梧迫不及待拿開袋子,麵條好香,衝進鼻子先是肉的油脂香,混著純厚的醬油香,還有不少豆角。
他咽了下口水,把坨麵送進嘴裡,感受著肉片的鮮嫩,麵條的油潤和豆角的清脆,各種滋味在舌尖散開。
薛梧平時不怎麼吃麵,從來沒有覺得麵條能如此香。
學習累了,能吃到如此美味的東西,是他享口福了!
他大口吸溜著麵條,那叫一個滿足。
“兄弟,你這豆角燜麵買的好!”
“那可不,我今天第二份燜麵了”,成柯吃完最後口麵條。
吃完一份豆角燜麵,薛梧鬱悶的心情一掃而空。
一到晚上,各家各戶生火做飯,鍋碗瓢盆碰撞聲傳來。
小孩在門口處,搬了張小板凳,托腮看星星。
唐玉出來,看到她眼裡盛滿了淚水。
“姐姐,爸爸媽媽是不是在天上看著我們?”小孩有些傷感說。
“是啊,所以我們不能讓爸爸媽媽失望,要過好每一天。”
小孩有些懵懂地點頭,收了收眼淚。
最近天氣熱,有客人說單吃蓋澆飯容易口乾,唐玉決定熬些湯賣。
第二天的陽光燦爛,灑在人身上金黃。
這會兒才七點,菜市場裡人卻不少。
唐玉著急買食材,逛了圈不知道買什麼好。
不起眼的角落處,有個老奶奶的小攤吸引了她的注意。
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擺在攤上的是一截截沾著淤泥的蓮藕。
“姑娘,看看蓮藕,剛從泥裡挖出來沒來得及洗”,老奶奶很熱情招待道,說到後麵有些不好意思。
唐玉倒不在意,拿回去洗就行了,上前挑選了幾截。
老奶奶拿了好幾個袋子給她,怕臟了她的手。
拐了個彎,唐玉到了豬肉攤,他家賣的排骨很漂亮,她稱了些排骨燉湯用。
回到飯館,唐玉將蓮藕清洗了兩遍,然後削皮,將蓮藕切成大小合適的一段,拿來排骨洗後焯水。
準備了口大鍋用來燉湯,新鮮的蓮藕和排骨放進去,再倒入適量的清水,端上灶頭開火燉煮。
等到排骨顏色變了,唐玉隻往裡麵加了鹽,然後用湯勺攪拌幾下。
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