洗淨的黃瓜她拍碎, 然後調了個料汁, 放了鹽，醬油和醋, 料汁澆在黃瓜上, 接著攪拌幾下更入味。
她夾了幾塊黃瓜給小孩。
唐可兒咬下去, 清脆的聲音在嘴裡響起，黃瓜吃著清清爽爽，加了醬汁後有股醬香味。
沒一會兒, 姐妹倆風卷殘雲吃完整碗涼拌黃瓜。
唐玉坐在櫃台後算賬, 一上午蓮藕排骨湯就賣出去了三十多份, 她小賺了點。
這時, 拿著錢出去的小孩買來兩瓶橘子汽水，放了一瓶到她麵前，“姐姐, 喝汽水。”
唐玉扭開瓶汽水，插上吸管喝了一口。
等喝完汽水，就去廚房忙了。
雖然沒了煲仔飯，但蓋澆飯賣出去幾十份，連炒麵也是一樣，生意還不錯。
天色黑下來，同一巷子裡的理發店有些安靜。
師傅王成出來，看徒弟李浩在那睡覺，哈喇子還流了出來。
“起來我們去吃飯。”
李浩正做著美夢呢，突如其來的聲音在耳邊，他當即被驚醒，一看是王成。
漫不經心道，“師傅，我們不吃訂的盒飯了？”
每次理發店生意好，兩人都沒空弄飯，於是王成在一個廠子邊大姐那訂了中晚飯。
“不吃盒飯了，下館子去”，王成想都沒想道。
盒飯最近不僅漲價了，而且份量越來越少，中午吃完沒過兩三個小時又餓了。
李浩“哦”了一聲，也行吧，聽到他師傅說，“你知道附近哪裡有飯館？味道還不錯。”
“我怎麼知道，師傅”，李浩瞪大眼睛，搖頭道。
李浩連高中沒讀，就來理發店給他師傅打下手，雖說每個月工資不多，但飽兩餐，勉強夠用。
沒客人的時候，他喜歡倒頭就睡，哪有時間去逛巷子看有沒有飯館。
“我們趕緊去找飯館”，王成忍著饑餓道。
王成出了理發店，馬上要走出巷子，忽然聞見一股濃濃的香味。
還沒等他問，李浩喃喃道，“好香，師傅。”
兩人找了下，看過去店裡客人進進出出，裡麵客人捧著碗，那吃的叫一個香，等到了門口，李浩才清醒過來，“師傅，這家飯館我好像聽人說過，但不記得在哪聽過了。”
“進去看看再說”，王成肚子不爭氣叫喚了聲。
這家店不大，僅容納六張桌子，在巷子裡著實不起眼。
可味道確實香！
李浩拍了下腦袋，“師傅我想起來了，這家飯館我有個朋友來吃過，說挺衛生，但很難吃，吃過一次絕對不會再想吃第二次！”
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現在一樣的擺設，牌匾都沒換，應該沒換老板。
王成也懷疑起來味道怎能如此香，於是他問老板，“店裡賣什麼吃的？”
“有炒麵和蓋澆飯”，唐玉看兩人眼生，接著道，“中午還有蓮藕排骨湯，但你們來晚，現在沒有了。”
李浩在看菜單，喊師傅過來，“我們晚上吃什麼？師傅。”
炒麵油乎乎，番茄炒蛋蓋澆飯又酸酸甜甜，看來隻有吃香辣藕片了，“給我來個香辣藕片蓋澆飯，你呢？”
李浩看向老板，“我和我師傅一樣。”
這家飯菜味道這麼香，想來味道不會差，王成在心裡安慰自己。
兩人找位置坐下，李浩碰到桌子，發現桌子雖然舊了點，但很乾淨，沒什麼油漬。
然後看向廚房，老板正拿來個砂鍋，往裡麵倒入黑乎乎的料，給砂鍋開火加熱，然後下藕段。
剩下的蓮藕唐玉利用起來，做香辣藕片。
蓮藕在砂鍋裡鹵煮二十多分鐘，開火後她拿毛巾端下來。
等涼卻後，將鹵好的藕段取出，然後切成小片，再澆上醋、鹵水和辣椒粉調好的料汁，蓋在白花花的米飯上，拿去端給客人。
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