眼見店裡坐不下，有些客人直接從家裡搬來凳子，或者站著吃。
房東經過時，抽動鼻子，“好香啊，小玉又做在什麼好吃的了。”
怕打擾到小玉，但腳還是忍不住踏進飯館。
向玲讚同地點頭，“是很香。”
隨後一看店裡情況，吃驚道，“這麼多人啊？”感覺沒地方下腳了。
這時，她肚子像打雷樣響了起來。
房東沒有聽到，隻顧往前走。
好不容易排到她倆，唐玉發現是熟人，樂嗬嗬打起招呼，“姐，吃午飯了嗎？我今天熬了砂鍋粥，想嘗嘗嗎？”
原來是砂鍋粥啊，房東在心裡嘀咕了句，一路走來難怪見客人喝的正起勁，臉都快埋進砂鍋裡了。
向玲正在思索，要不要留下來喝粥。
什麼粥她沒吃過，甚至連餐廳上百一份的海鮮粥，她眼睛都沒眨下點過。
一份砂鍋粥在她以前吃過的所有粥，能掀起什麼風浪來？！
不過來都來了，不吃點東西好像過意不去。
突然一陣風裹著粥香而來，向玲被香得說不出話。
“向玲，你想嘗嘗砂鍋粥嗎？”房東轉身問她，她陪向玲過來的。
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“來一份吧，嘗下味”，店裡的砂鍋粥賣的便宜，味道不好也沒事。
“小玉，來兩份砂鍋粥，其中一份要熬的濃些。”
“我知道了，姐。”
小孩走到房東麵前，笑著露出小虎牙，“姨姨，姐姐熬的粥可香了。”
“那我們有口福了”，房東笑了笑。
瞥見向玲眼裡的好奇，房東向她介紹起唐可兒，“這小孩是老板的妹妹，差不多是今年上小學？”
“上小學？看著太瘦小了點”，向玲打量了一番小孩說。
兩人聊起天來，沒過多久，唐玉端來粥。
“砂鍋粥還很燙，慢點喝”，她提醒了句。
“我們知道。”
一打開砂鍋蓋，米香混合著瘦肉的鮮香撲麵而來，微沸的粥麵還發出咕嘟冒泡聲，滾動著瘦肉絲和青菜碎，怎麼一個香字能形容的了。
“賣相不錯”，還沒吃，向玲評價道。
而房東吸了吸鼻子，還沒鼓起嘴巴吹幾口氣，忍著燙意喝了小半鍋粥，一股熱流直衝胃裡，她額頭沁出層細汗。
“這小玉的手藝夠好，去大餐廳當廚師也是夠的，可她非要守著父母留下來的飯館，雖說也能賺點小錢。”
聞言，向玲邊搗鼓鍋裡的粥邊說，“可能她就喜歡這樣的生活，習慣了一個人單打獨鬥。”
唐玉習慣了忙碌，從早忙到晚，不帶一點歇息，這讓她有一種踏實感。
習慣了高強度的體力勞動，這具身體好像變得康健有力量起來。
“小玉想做就做，她不苦了我們食客這張嘴”，房東接著道，又喝了口軟糯濃稠的粥，嘴裡儘是米香和肉香的混合香氣。
“味道鮮甜不說，色澤還漂漂亮亮”，向玲心想這鍋粥是如何熬得這麼好。
多一分太過甜的發膩，少一分太寡淡。
唐玉出來招待客人，向玲迫不及待問她，“老板這粥怎麼熬的這麼香？”
聽到這，唐玉說了粥好喝的方法，“大概是我買的大米品質好，這樣熬出來的粥有濃濃的米香，而瘦肉和青菜都很新鮮，與粥一起煮味道很滑口，口感層次上非常豐富，另外粥要想好喝，還得注意火候與時候，前麵開大火這樣米容易熟的快，後麵火調小，慢慢激發出粥的清香。”
“沒想到做粥有這麼訣竅”，向鈴感歎道。
那她以前喝過的粥不都白喝，全部浪費了？！
包括海鮮粥，前麵口感挺好，越到後麵能嘗到腥味，令人發膩的很。
作者有話說：
無
第26章 魚香肉絲
這時, 唐玉又給每人送來一小碟她醃的鹹菜。
青菜被她處理過有種鹹香，非常脆口。
向玲隻覺得鹹菜搭配米粥，吃起來香迷糊人了, 唯一不好的就是鹹菜太少了, 不夠下米粥。
房東吃的津津有味, 這副吃相吸引來幾個客人，有這麼好喝嗎？
房東付完款，“小玉, 我要打包份砂鍋粥帶走。”
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