瞧見唐可兒在門口吃炸紅薯條, 一根接一根,心生羨慕,“唐可兒,你每天都能吃香甜的紅薯條?”
唐可兒眨眨眼,“那沒有,不過隻要我想,姐姐就能給我做許多好吃的。”
“好羨慕你啊,為什麼我沒有個姐姐呢!”孫愛華歎了口氣道。
就連同桌考了滿分,他也不會像現在這般羨慕。
唐可兒害羞地笑了,她覺得自己很幸福呢。
廚房裡,唐玉見小孩過來還盤子。
孫愛華本該還完盤子就走,卻怎麼也挪不動腳步。
“怎麼了?愛華”,唐玉關切道。
孫愛華臉一下漲的通紅,“我好想你當我姐姐啊。”
唐玉知道孫愛華是家中獨生子,因此笑了笑。
“炸的紅薯條你喜歡吃嗎?”
孫愛華點點頭,“很好吃,非常香。”
“以後你可以多來找可兒玩,就能嘗到姐姐做的好吃的東西”,唐玉說。
“好呀!”孫愛華激動地笑了。
唐玉回到廚房,撈出水桶裡的泥鰍。
去掉內臟油煎熟,唐玉用小蔥、蒜末、辣椒和白芝麻,再來些醬油,澆在熟泥鰍上。
香味徹底被激發開來。
“大爺,這些泥鰍你拿回去儘快吃了。”
周大爺沒想到剩下的泥鰍能做這麼漂亮,“謝謝老板了。”
另外的幾個老頭都回去了。
於是他高高興興帶著打包好的煎泥鰍回家。
待客人離去,唐玉終於有時間陪小可兒玩了。
兩人出門,經過個池塘,水還算清澈。
唐可兒停下來,指著池塘道,“哇,有魚,姐姐你快看!”
“小寶,想吃魚嗎?”唐玉問唐可兒。
唐可兒想了想搖頭,“不要,魚刺太多,可兒不喜歡吃魚啦。”
唐玉見她實在不想吃,於是沒有再說,其實她知道好幾種去魚刺的做法。
兩人繼續走,不知不覺到了菜市場。
下午的菜市場格外冷清,攤子甚少。
她買了一袋米粉,又買了幾十個雞蛋,再來些五花肉。
明天做湯粉就靠它們了。
路上,一大一小手裡拿根冰棍,冰冰涼涼的味道,沁人心脾。
周大爺到家後,剛好家裡在吃晚飯,他做賊似的,想藏起盒煎泥鰍,快到了臥室門口。
周奶奶叫住他,“回來了,去換鞋吃飯。”
“爸,你手裡拿了什麼?”周毅眼尖道。
“沒啥”,周大爺很心虛。
周奶奶白了他眼,“說不定中午去哪個老婆婆家吃的飯,將剩飯剩菜帶了回來。”
“你可別瞎說”,周大爺大聲道,眼睛瞪得老大,“中午去唐家飯館吃了,打包回來了菜。”
“爸,你趕緊拿出來讓我們瞧瞧,你中午吃啥好吃的了”,周毅說。
眼見藏不住了,周大爺不好獨吞,隻能拿出來。
掀開蓋,一股濃鬱的香辣味撲麵而來。
開了口子泥鰍呈褐色,辣椒紅,小蔥綠,蒜末白還有芝麻也白,混在一起一點腥氣都沒。
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“來,我們每人分了”,周大爺隻好忍痛道。
周毅夾起條沾著醬汁的泥鰍,咬下去酥脆爽口,“好香好辣,又特別脆。”
連一向他不喜歡吃的白芝麻都變得津津有味起來。
周大爺舔了唇,“還得是自己撈的泥鰍,老板做出來無論炒,煮湯或者是煎,味道確實好,就是一條沒兩口就沒了。”
“你也是老饕餮了,會吃”,周奶奶突然道。
周毅全程沒有說話,覺得是在浪費時間。
吃著熟透的泥鰍,他將泥鰍骨頭啃得乾乾淨淨。
然後又去添飯,“真的香!”
各家各戶開燈做飯,煙火氣飄出。
唐玉把米粉浸泡,明天要用。
第二天,她起的很早,雞鳴第二聲起了。
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