孫媽媽問了價格說，“那來個水煮蛋和份牛肉粉。”
然後母子倆才找地方坐。
錢鑫十分滿足，心想這小孩有口福了。
唐玉先給客人拿了個水煮蛋。
孫媽媽邊看邊將水煮蛋往桌麵磕了磕，剝開後的雞蛋顏色像白玉樣細膩，香氣撲鼻。
拿給小孩，孫愛華咬下一口，軟彈的蛋白，而裡麵的蛋黃呈流心狀，綿密又卻不乾噎，沒有一點蛋腥味。
孫媽媽看到這蛋黃驚住了，見孩子吃了一口又一口，等她再看，孩子已經將整顆水煮蛋吃完了。
等水煮蛋吃完，米粉這時候端上來。
剛出鍋的米粉騰著嫋嫋白煙，看著很燙嘴，孫愛華迫不及待拿起筷子，鼓起嘴巴，有些克製地吹了吹氣，卷起一大坨香噴噴的米粉送入嘴裡，他眼睛慢慢睜大，“唔……好香的粉。”
米粉順滑，不乾不膩，還帶著點米香，湯還夾雜著油香，小孩又盯上這大塊的牛肉。
牛肉非常香噴噴，鋪在米粉上麵，不得了啦，有辣味但不刺激，而且很香口，孫愛華大快朵頤。
剛吃過早飯不久，孫媽媽直咽口水。
看來愛華真喜歡這個姐姐做的米粉！
“媽媽，你要嘗嘗嗎？”對孫媽媽的目光，孫愛華問了句。
孫媽媽想說“不”，但濃烈的香味鑽進她鼻子，“我嘗嘗。”
米粉果然和她想的一樣，順滑可口，搭配上大塊油亮的牛肉，更香了。
孫媽媽還想再嘗口，卻見愛華舔了舔嘴，隻好作罷。
去付款的時候，孫媽媽好奇道，“老板，那邊趙家怎麼搬走了？你知道原因嗎？”
唐玉笑著說，“小飯館要擴大店麵，出了筆補償給趙家人，等趙家人一搬走，就將飯館和趙家牆壁加通，再做些裝修。”
“所以說到時候飯館要閉店一段時間？”孫媽媽脫口而出。
“是啊。”
不過唐玉不擔心，她用這麼長時間觀察了周圍的客流量，倒不覺得閉店十天半個月以上，客人會移情別戀，後續店裡生意會變差。
孫媽媽在心裡祈禱，一定要儘快開門，恢複營業啊！
臨走前，她還買了個水煮蛋帶走，到時候餓了吃。
待客人離開，唐玉把臟碗筷收拾，拿去廚房清洗。
“什麼，我們飯館要擴店裝修？”郭驍過來，從唐玉嘴裡得知這個消息後，十分驚訝。
唐玉順勢道，“過段時間你就在家好好休息吧，最近你送了不少餐，辛苦了！”
“不辛苦不辛苦”，郭驍擺擺手，最重要的是錢不錢的無所謂，在家裡他吃不到這麼可口的飯菜啊！
見她打定了主意，郭驍隻好說，“閉店的日子我也不會歇著，就在附近幾條街，幫我們店多多宣傳下。
“多謝”，唐玉拍了拍他的肩膀，鄭重其事道。
她笑著說，“早上的牛肉粉還有，要來一碗嗎？”
“來一碗”，郭驍瞬間神情昂揚道。
作者有話說：
無
第96章 蔥油餅+木
米粉燙個微軟, 不失米香氣，放到湯裡，唐玉挖上兩勺油亮的牛肉塊, 搭在米粉上, 然後是高湯, 撒上蔥花。
端上來時，郭驍看呆了，“這麼多牛肉啊……”
唐玉毫不客氣提醒他, “擦擦你的口水。”
街坊鄰居得知這兩天飯館有早餐賣，起的是比雞還早。
唐玉站著口大油鍋前，裡麵的油滋滋作響，麵團醒好, 均勻刷上層油, 撒上蔥花, 她按扁後擀成圓餅狀，迅速放進鍋裡油炸。
門口人來人往, 不多時圍滿了人。
王大爺擠在人群中, 大聲道, “小唐老板，今天早上準備做什麼餅？”
“蔥油餅”，話落, 唐玉見一麵蔥油餅炸至金黃鼓起, 她快速翻個麵。
“那給我拿六個好了！”王大爺掰完手指頭, 對唐玉說。
“我要三個蔥油餅, 老板！”
“我要……”
炸好的蔥油餅，唐玉撈出放在鐵盤上，等油瀝乾。
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