而郭驍卻悶悶不樂，從上午到現在，看客人吃這麼香，他就想吃一碗熱乎溫暖的麵條，但是現在嘗不到了。
廚房空了一大片，隻有雞胸肉和薑蒜了。其中生薑唐玉向隔壁孫家買了些。
唐玉把雞胸肉用生抽、料酒、鹽、糖和薑蒜醃製會兒。
趁這個時間，她做起蛋炒飯來。
然後雞胸肉過遍麵粉，再裹蛋液，鍋裡倒入油，等鍋中油劈裡啪啦作響，她才再放進雞胸肉炸，夾出炸好的雞排，澆上調好的醬汁。
肉香與醬香讓忙了半天的三人精神一振。
唐玉將炒飯分了，一人一碗，炒飯上麵是炸雞排。
黃澄澄的雞排炸得焦香四溢，咬下去時發出清脆的“哢嚓”響聲，外殼那層醬汁香辣鹹鮮，讓人有些上頭，而裡麵的雞肉帶著豐厚的肉汁，濃油醬紅，外焦裡嫩，口齒留香。
郭驍吃了塊很是滿足，感覺滿血複活樣。
唐玉和夏海含笑地看著他。
郭驍換起勺子，扒拉著碗裡的炒飯。
濃鬱的蛋香和臘腸香在嘴裡釋放，越嚼越香。
三人興致勃勃吃了炒飯和雞排，東西收拾好，開始午休。
晚上唐玉給客人送了柿餅，反正她曬的柿餅多，不愁吃。
客人接過柿餅都說謝謝，認真吃起柿餅。
裹著層白霜的柿餅軟軟糯糯，甜味悠長。
唐玉在每張桌子放上她做的小菜酸豆角，豆角段與辣椒的搭配，散發著酸辣的氣息。
無論是拌飯，還是下麵條裡，味道都豐富不少。
晚上小飯館有紅燒魚，這消息在街坊鄰居間傳開，不少人趕來。
唐玉端著湯出來，看到了不少生麵孔。
不少客人點了紅燒魚，唐玉回廚房炒菜。
切好的魚塊，她放蔥薑、生抽、雞蛋和澱粉醃製了會兒，接著冷鍋熱油，她開小火煎魚塊，避免煎糊，時不時翻麵下。
直到魚塊煎至兩麵誘人的金黃，她才盛出。
重接換道油，下蔥薑和辣椒，一放入鍋裡，辣味撲鼻而來，唐玉遮了下鼻子，有些嗆人。
算好時間，她淋上調好的料汁，等倒入水燒開，蓋上鍋蓋燜煮，出鍋前大火收汁，撒上蔥花。
這麼一大鍋，能炒四、五份紅燒魚。
輕輕放到客人麵前，唐玉說了聲“慢用”，轉身離開。
隻見魚塊被濃鬱的醬汁裹著，色澤紅亮，讓人看了口水直流，聞著這香味，幾桌客人動作出奇一致，扒飯的速度開始變快，就是吃魚時麻煩了點，要剔魚刺。
想著不浪費，客人們連魚頭也沒放過，魚頭裡的肉雖然少，但非常嫩，油煎過的魚頭十分香，一點腥味都沒有，往濃稠的湯汁裡這麼一蘸，舌頭嗦乾淨魚頭裡的魚肉，留下些魚骨頭，不要太美味。
廠裡。
宋銘打了一天的零件，傍著夕陽，餓得頭暈腦花，走出廠子，直到陣輕柔的風刮來，帶來濃濃的飯菜香，喚醒他胃裡深處的饞蟲，他才發覺自己活了過來。
好不容易走到桂花巷，他興致勃勃走進去。
一看到這隊伍，差點沒掉頭就走。
夏海在門口邊招攬客人，熱情道，“今晚店裡有紅燒魚和免費小菜，走過路過，都進來看看。”
聞言，宋銘頓住腳步，進去看看吧。
這種現炒的飯館，每天菜單都會換，都會去菜市場采購便宜新鮮的食材。
今天有魚不容易，可能走過這個村就沒這個店了。
宋銘趕緊去排隊，晚點人又會多起來。
前麵的客人喃喃自語，“好想吃魚，才兩塊五一份，不虧。”
宋銘聽到這聲音有點耳熟，定睛一看，脫口而出，“主任。”
主任轉身一看，“宋銘你小子也來了，倒和我想到一塊去了。”
“你看這麼多人桌上點了紅燒魚，就衝紅燒魚的色澤，味道應該差不到哪去。”
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他原本沒想來，畢竟中午吃了唐家飯館的蓋澆飯，結果被親戚告知，唐家飯館晚上有紅燒魚，撓得他心癢癢，於是過來了。
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