聞言，李琴眼眶濕潤，看向丈夫的眼裡充滿了愛意。
眨眼間到了周末。
天氣驟冷，昨天晚上下了一夜的雨，大家紛紛換上了冬衣。
“這種鬼天氣，可真冷，吃什麼好”，孫強搓著雙手呼氣，如果不是要工作，他寧願每天待在溫暖的被窩。
前麵的趙五對他說，“前麵不是有家飯館嗎，好像賣早餐，我們去看看。”
兩人一拍即合，小跑進唐家飯館。
今天唐玉一大早就起來去菜市場，到店裡時還很早，街道行人也寥寥無幾，擇菜交給夏海，她去廚房做早飯。
“你好，店裡有早餐賣嗎？”
擇菜的夏海站起身，“有的，不過你們要等下。”
等了會兒，兩人突然聞到股香味。
聽到廚房傳來“滋啦滋啦”的油聲，趙五吞了下口水，“兄弟，後廚是在做什麼？這麼香。”
“炸油條呢。”
趙五兩人冷的把手放進兜裡，“除了油條，還有什麼吃的？”
“皮蛋瘦肉粥。”
說話間，唐玉將鍋皮蛋瘦肉粥和炸好的油條送到前麵桌子。
油條看著沒什麼特別，不過油乎乎熱乎乎，聞著香。
而皮蛋瘦肉粥賣相很好，濃稠的米粒裡，和細碎的皮蛋夾雜著，看著就美。
兩人肚子頓時唱起了空城計。
還是趙五出聲道，“來兩根油條和碗皮蛋瘦肉粥。”
“我和他一樣”，孫強趕緊道。
油條到手，兩人啃咬起來。炸過的油條，外皮帶著微微的焦香，輕輕一咬，裡麵卻軟乎乎，筋道十足，嚼在嘴裡是麥香與油香的交織。
軟而不塌，筋而不硬，香極了！
作者有話說：
無
第101章 皮蛋瘦肉粥
一人兩根油條, 一碗皮蛋瘦肉粥。
這次兩人都知道用油條來配粥。皮蛋瘦肉粥燉煮的好，別看著怪，但嘗起來很鮮, 皮蛋帶著醇厚的香味, 米粒細滑軟糯, 鹹香順滑，而瘦肉嫩，一碗熱乎的粥下去, 整個人從胃到四肢百骸都舒服的不行。
孫海還在嗷嗷叫，“幸好咱們過來吃早餐了。”
不然這麼香的油條和粥，他都嘗不到。
趙五喝完最後口鮮滑的粥，感歎, “還得是老板手藝好！”
錢鑫喝粥配油條, 一臉滿足。
然後問唐玉中午店裡有什麼。
這幾天他不用去外地, 可不天天過來吃？
不過看人家做早餐，生意這麼好, 他中午可得來早點。
唐玉指了指廳堂菜單, “有酸蘿卜老鴨湯, 還有筍絲炒肉蓋澆飯，加個紅燒牛肉麵。”
鴨子她昨天買了，正好和醃好的酸蘿卜一起用。
錢鑫看了眼, 高興的一拍手, “就這麼說好了, 唐老板, 中午我過來吃飯。”
唐玉說了聲“好”，繼續將捏好的麵團往油鍋一放，炸起油條。
九點半, 唐玉想燉上鍋酸蘿卜老鴨湯讓幾人分分，嘗下味。
她先把醃好的酸蘿卜從罐子裡取出來些，嘗了塊，果然酸爽。
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新鮮的鴨肉洗淨，剁成大塊，唐玉放進鍋裡加料酒燙煮鴨子，撇出浮上來的血沫，再撈出，而酸蘿卜切塊。
現在打通趙家後，廚房擴大了一倍上下，灶台由原來的兩個到了五個。
鴨肉放入鍋裡，依次倒水，放薑片，開大火燉煮，後麵放酸蘿卜和調料。
燉好，唐玉和夏海兩人分了一鍋湯。
買的鴨子品質不錯，煮出來湯澄清透亮，上麵飄著些油花，淡黃色的湯喝起來卻一點不覺得油膩。
然後酸蘿卜的酸味湧上來，這酸不比醋濃，但餘味悠長，一下就把人的胃口打開，越吃越香，而鴨肉經過長時間燉煮，軟爛入味，鴨的鹹香與湯酸香結合的好，一點不突兀，反而酸的醇厚。
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