以前老頭子就喜歡往外跑，在家根本坐不住。
王大爺咳了好幾聲，漲紅了臉，“你這老太婆真是……”眼尖的很。
王奶奶沒說話了，繼續喝起粥來，加上那個爽脆香辣的蘿卜丁，香迷糊她了。
王濤見爸媽這樣，吃完粉去上班了。
這時候，飯館的生意才淡下來。
唐玉拿出袋子裡的乾豆角，用熱水泡發。
然後她處理起活蹦亂跳的鱸魚，宰殺去魚鱗，剖開魚腹，方便後麵她塞料。
蔥段薑絲還有紅辣椒絲放在鱸魚上，倒入生抽提鮮，鹽少許，端到大鍋裡蒸。
她接著弄起豬肉，放油鍋炸再煮，至於做燜肉，肉她切的比較大塊。
等到差不多，唐玉揭開鍋，魚肉香氣從外冒出來，她往鱸魚上邊淋滾燙的熱油，魚香味再度被激發出來。
外麵王大爺鼻子不停聳動，“老周，老伴兒，你們聞到味兒了嗎？”
那股鮮香氣仿佛占據他整個味蕾。
周大爺看向後廚，“聞到了。”
幾人開始點菜，都要了道蒸鱸魚。
至於王奶奶點了份乾豆角燜肉。
然後三人聊起家常，從孫兒的學習到發生的瑣事，說著說著，他們點的菜也端上了桌。
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王大爺隨口一問，“小唐老板，昨天那男人呢？”
唐玉才後知後覺反應過來他說的是沈星河，“昨天他沒事過來幫忙，今天不清楚他的狀況。”
“這鱸魚看著就好好吃”，旁邊的周大爺發出聲驚呼。
王大爺立刻被賣相極佳的蒸鱸魚吸引了注意，露出的截魚肉嫩白，散著鮮香饞人的香味，來上一口，鮮的他掉眉毛，那股濃濃的醬香混著魚香在嘴裡綻開，“不愧是我心心念念的鱸魚，看著做法簡單，卻香的要命，魚肉嫩滑細膩，入口即化，剛出鍋的就是美味。”
看他吃美了，王奶奶輕哼一聲，她要的乾豆角燜肉也不錯好吧。
她低頭聞了下，哪怕平時吃慣了家常菜，現在猝不及防聞到如此濃烈的香味，她完全抵抗不了這股霸道的醇厚鹹香，夾起塊肥瘦相間的肉，張嘴就是一咬。
鹹香味撲麵而來，緊接著帶來濃厚的肉香，肥肉軟爛，輕鬆一咬入口即化，但並不會叫人膩，而瘦肉緊實有嚼勁，香味逐漸濃鬱起來。
尤其這褐色的湯汁，肉塊一沾上，味道豐富不少。
舀勺湯到米飯上，攪拌幾下，王奶奶就喜歡這種黏糊糊的蓋澆飯，夠下飯。
還有乾豆角比豆角多了幾分嚼勁，香味濃烈地在她舌頭打轉。
一道乾豆角燜肉徹底俘獲了王奶奶的心，原本她有些心疼錢，想回家吃。
王大爺見王奶奶吃的那麼香，湊上前問，“怎麼樣老伴兒，說了在店裡吃很值吧？”
王奶奶嘴邊殘留著湯汁，眉眼舒展，開懷道，“挺值的。”
這家飯館的白粥和米粉都好吃，還有她現在吃的乾豆角燜肉賣相誘人，上麵泛著層油光，紅豔豔的辣椒和大蒜葉點綴其中，底下湯汁雖少但夠香，叫人看著就想吃。
“這個肉切的好。”
王奶奶夾起塊豬肉，十分滿意，基本都是肥瘦相間，大大小小相差無幾的一塊，肥肉部分呈透明色，而瘦肉染上湯汁的淺褐色。
像她平時吃一碗就飽了，這會兒她夾著小菜，又配著乾豆角和肉塊吃了碗飯。
如果不是實在撐的不行，她才不會放下筷子。
周大爺笑著說，“胃口真好。”
“有這麼好吃的東西，胃口能不好嗎！”王大爺對此表示道。
周大爺很讚同他的話，兩人嘴巴刁，又愛吃魚，這幾十年兩人吃過的魚也有上百條了吧。
“我吃過那麼多家的魚，不管是什麼樣的魚，還是小玉家的魚最對我的口味，不會腥，保留魚的原汁原味。”
就像這道蒸鱸魚調料不多，味道清淡，但不影響它的美味。魚肉每一口都十分鮮嫩，滑嫩又不失彈性，讓人回味無窮。
就連湯汁都清淡鮮美，他甚至覺得湯汁比魚肉味道要美味的多。
周大爺伸出筷子，筷子輕輕夾住魚身，說真的他不敢用太大力。
接著他夾起那片剝落下來的雪白鱸魚肉，像牛乳的顏色，往底下料汁一劃，口感鮮嫩濃鬱，入嘴後生抽的鮮鹹迅速蔓延開來，滿嘴隻剩下魚肉的清甜。
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+皮豆拌涼 章121第
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