【第36章 開張大吉】
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李衛東和張桂蘭到集市上的時候,天剛亮透,集市才剛剛有點人氣。
賣菜的、賣自家編的筐子的、還有提著幾隻雞來賣的社員,正陸陸續續地找地方,把自己的攤子支開。
真正來買東西的顧客,還一個都沒有。
祖孫倆在一個人流必經的路口找了個空地,把背簍放下。
李衛東先把那一大盆晶瑩剔透的冰粉小心翼翼地端出來,放在一張小板凳上,盆口拿塊乾淨的布蓋著,防著落灰。
接著,他又把幾個瓦罐裝的紅糖水、家裡的粗瓷碗和勺子一一擺好。
張桂蘭在一旁看著,幫著把東西遞給他,一個簡陋卻乾淨整潔的攤子很快就支了起來。
一開始的生意,確實冷清。
眼看日頭慢慢升高,集市上的人也漸漸多了起來,他們的攤子前始終無人問津。
偶爾有人路過,好奇地看一眼盆裡那晃晃悠悠的東西,聽說是吃的,還要一角錢一碗,就都搖搖頭走開了。
整整兩個鐘頭,李衛東的攤子前隻來了三個客人,還是三個半大孩子,好奇地一人買了一碗吃。
張桂蘭看著空蕩蕩的攤子,心裡開始打鼓。
她本來就沒指望能賣多好,可沒想到會這麼差。
雖然那三個孩子說好吃,可光說有什麼用,賣不出去,東西就得砸在手裡。
她怕李衛東灰心,忙安慰他。
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“東子,沒關係啊,咱們這是頭一回賣,大家夥兒不認得這東西,賣得不好也正常。等咱們多來幾次,大家知道這東西好吃了,生意肯定能好起來。”
李衛東臉上一點都看不出著急的樣子,他衝奶奶笑了笑,點點頭說:“奶,我知道。您別急,現在時候還早呢,天氣也不夠熱,等會兒太陽再大點,人就想吃涼的了。”
他看了一眼盆裡剩下的冰粉,又說:“反正現在也沒什麼事,天氣也悶,要不您也吃一碗解解渴?”
張桂蘭想想也是,坐著乾等確實心焦,便點了點頭,自己舀了一碗,坐在小板凳上慢慢吃了起來。
冰涼甜潤的冰粉一入口,心裡的那點燥熱和焦慮果然消散了不少。
李衛東心裡是真的不慌。
他計劃好了,早上先帶一小盆過來試試水,就算賣不掉,三碗賣出去也是一小半了,剩下的自家吃掉,也虧不了什麼。
而且他斷定,真正的生意高峰,要等日頭上了正空,天氣最熱的時候才會來。
果然,就像李衛東預料的那樣。
張桂蘭一碗冰粉還沒吃完,攤子前就陸陸續續地圍上了人。
先是一個剛從鎮上工廠下工的年輕工人,滿頭大汗地走過來,看著盆裡的冰粉問:“這啥東西啊?咋賣的?”
“同誌,這是冰粉,清涼解暑的。一角錢一碗。”
李衛東趕緊介紹。
那工人一聽,抹了把汗,豪爽地掏出一角錢。
“行,給我來一碗嘗嘗!”
李衛東手腳飛快地舀了一碗,澆上紅糖水遞過去。
那工人接過去,迫不及待地就喝了一大口,眼睛瞬間就亮了。
“哎喲!舒坦!”
他一口氣喝了大半碗,長長地舒了口氣。
“這東西真解渴!冰冰涼涼的,還帶著甜味,比喝涼水強多了!”
他這麼一嚷嚷,旁邊幾個原本還在觀望的路人一下子就被吸引了過來。
“真那麼好吃?”
“來,也給我來一碗!”
“我也要一碗!”
有人帶了頭,生意一下子就打開了。
一小盆冰粉,轉眼的工夫就下去了一大半。
李衛東見狀,立刻從背簍裡拿出備用的布袋和薜荔果籽,又到鎮上的井邊打了盆井水,當場就開始搓第二盆。
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