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"": "老爺子到這時候,還擔心著小兒子是不是一時氣昏頭,斷了自己念想以後後悔。
李玄聞言,簡直是哭笑不得。
他看看老爹,又看看哥嫂,知道他們是被原主之前的“癡情”形象荼毒太深。
一時半會還轉不過彎來。
他彎腰撿起柴刀,插回腰間,走到屋簷下,提起那隻差點引起風波的山雞,語氣認真地說道:
“爹,大哥,嫂子,你們聽好,我是真不在乎那徐玉蓮了。以前是我眼瞎。”
他頓了頓,臉上露出譏誚:
“你們還沒看出來嗎?就她們家那做派,舔著臉要一百兩聘禮,還要我入贅改姓?她們怎麼敢的?真當自己女兒是公主下凡了?”
“這說明什麼?說明她們一家子,‘配得感’強得沒邊了!”
“總覺著自家閨女就該配上這天底下最好的,別人給什麼都是應該的,給少了就是看不起她們。”
“配得感是什麼意思?”
“對啊老三,你現在怎麼文縐縐的……”
“哎呀,這不重要,別理她們了。”
他掂了掂手裡的山雞:
“我今天把價碼喊到天上去,又當眾翻臉把事情做絕。以後,她們再想用這套算計別人,或者再跟人提親時,別人就會拿我李玄今天的事掂量掂量。”
“‘哦,徐家啊,就是那個敢開口要一百兩金玉還嫌不夠,逼得李家老三差點砍人的那家?’”
“我這就是‘捧殺’!把她們捧得高高的,再狠狠摔下來!看她們以後還敢不敢這麼厚著臉皮漫天要價!”
這一番話,說得李忠和王氏麵麵相覷,仔細一想,似乎……真是這個道理?
李山渾濁的老眼裡也慢慢泛起了了然的光芒。
他看看兒子平靜而透徹的眼神,又想想徐家母女今日的嘴臉。
終於,長久以來壓在心口的那塊關於“小兒子會被徐家女拖累死”的大石,徹徹底底地鬆動了,滾落了。
“臭小子……”
李山啞聲罵了一句,搖搖頭,轉身往屋裡走,背影卻透出一股鬆快,
“心眼倒是多了……吃飯!”
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李秀兒眨巴著大眼睛,雖然不太懂“配得感”和“捧殺”。
但她聽明白了三哥是真的不要那個壞女人了,立刻甜甜地應道:
“哎!吃飯!今天有山雞!”
晚上,山雞的油脂在陶罐裡滋滋作響,濃香如實質般漫出破屋,勾動著全村人肚裡的饞蟲。
李家人圍坐,一碗糙米飯,幾塊金黃的雞肉,便是亂世裡最踏實的豐年。
那山雞最終被王氏料理得淋漓儘致。
肥厚的雞油被煉出來,留著日後炒菜,金黃噴香。
雞肉連同乾菇、幾片老薑、一小撮粗鹽,在陶罐裡用小火慢慢煨著。
湯汁從一開始的清亮逐漸轉為誘人的乳白,油脂化作點點金圈浮在表麵。
乾菇吸飽了汁水,重新變得肥厚軟糯,釋放出山野的醇香。
雞肉的鮮味與蘑菇的異香在罐中交融,隨著咕嘟聲。
一股濃烈、醇厚、帶著膠質的香氣,霸道地衝破了鍋蓋的束縛,彌漫了整個堂屋。
又從門縫窗隙鑽出去,飄滿了小院,甚至惹得隔壁鄰居家的狗都不安分地叫了起來。
待罐蓋揭開,蒸氣混著異香轟然湧出,讓人口舌生津。
王氏小心地將雞肉撈到大陶盆裡,金黃色的雞皮緊繃,肉質紋理分明。
她先給李山盛了滿滿一碗,裡麵是燉得最爛的雞胸肉和幾塊肥厚的蘑菇,湯也是最濃的一勺。
李山接過,沒立刻吃,先湊到碗邊深深吸了一口氣,那渾濁的老眼裡竟似有些水光。
他喝了一口湯,滾燙、鮮美、鹹香恰到好處,順著喉嚨滑下,一路暖到胃裡,仿佛連日的咳嗽和胸中的鬱氣都被這口熱湯熨平了些許。
他慢慢嚼著酥爛的雞肉,沒說話,隻是吃得很慢,很仔細。
李忠的碗裡是連著骨頭的雞腿和雞翅,他早已按捺不住,夾起一塊沾滿湯汁的雞肉,顧不得燙,吹兩下便塞進嘴裡。
雞肉燉得恰到好處,既保持了纖維感,又輕輕一抿便能脫骨,濃鬱的湯汁和雞肉本身的鮮甜在口中爆開。
他滿足地“唔”了一聲,大口扒著糙米飯,隻覺得往日拉嗓子的糙米此刻也因這肉湯浸泡變得無比香甜,三兩口便下去半碗。
王氏給自己和秀兒舀的則多是雞架附近的肉和蘑菇,還有浸滿湯汁的野菜。
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