第17章 盛夏的火鍋

羊肉片是現切的，薄得透光，碼在白瓷盤子裡，紅白相間。旁邊還有一碟芝麻醬、一碟韭菜花、一碟醬豆腐，都是老北京涮肉的標配。

他夾起一片羊肉，在滾湯裡涮了幾下。

肉片入鍋的瞬間就卷了起來，顏色從鮮紅變成淺灰，邊緣微微卷曲。

蘸上芝麻醬，送進嘴裡。

燙。

鮮。

香。

安嘉豪眯了眯眼。

從早上到現在，他終於吃上了第一口熱乎飯。

銅鍋裡的湯越煮越濃，炭火越燒越旺。熱氣從鍋裡升起來，裹著羊肉的香味，在悶熱的空氣裡彌漫開。

汗珠子從額頭滾下來，順著鬢角滑到下巴，滴在桌麵上。

安嘉豪顧不上擦，一片接一片地涮，一片接一片地吃。

旁邊桌的大爺看了他一眼，樂了。

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