【第303章 激勵】
------------------------------------------
結束了一天的繁忙。
員工餐廳臨江店恢複了安靜。
一整天爆滿的客流、源源不斷的食客、此起彼伏的好評，讓所有人都緊繃了一整天。
前廳服務員、收銀保潔、後廚廚師、幫工雜役，每個人從早上開店忙到傍晚，腳步幾乎沒有停過，手臂發酸、腿腳發脹，臉上卻沒有絲毫疲憊的頹態，反而個個眼裡帶著光亮。
開業第一天的火爆生意，所有人都看在眼裡。
周敏正式通知全體員工集合，召開臨江店開業成功的慶功會。
這家臨江旗艦店，算上周敏帶隊過來的核心老員工、後廚資深廚師，加上本地招聘的前廳、後廚、保潔、收銀人員，全員一共四十二人。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
人數不多不少，剛好湊滿五張圓桌。
早在下午客流高峰還沒結束的時候，周敏就特意交代後廚，提前預留最新鮮的食材。
沒有將就，沒有用晚上售賣剩下的邊角料、剩菜殘食糊弄員工，所有菜品全部是當日全新采購的新鮮食材，葷素搭配、硬菜齊全，按照最高員工餐標準製作，誠意滿滿。
後廚團隊也格外用心，知道今天是新店開業首戰告捷的慶功宴，每個人都拿出了十足手藝，精心烹製每一道菜。
滿滿當當擺滿五張圓桌，菜品豐盛、色澤鮮亮、香氣四溢，比外麵普通餐館的宴席還要體麵精致。
四十多名員工有序落座，五張桌子坐得滿滿當當，整個門店氛圍熱鬨。
門店所有管理製度、排班體係、福利標準，全部百分百照搬江寧總店，沒有半點降標。
實行的是標準化三班倒製度，就算再忙，最大化保障員工的休息時間。
早班、中班、晚班分工明確、銜接順暢，每人每日工作時長固定，絕不允許一人多崗、超負荷連軸轉。
哪怕是飯點客流爆滿、忙到腳不沾地，總部和門店的底線始終不變。
生意再忙、客流再大，也必須保證員工充足的休息時間。
餐飲行業，幾乎所有門店都是兩班倒、超長工時，員工從早熬到晚，全年無休、休息全靠擠，工資偏低、福利全無，是行業常態。
所有人落座完畢，現場漸漸安靜下來。
周敏站在五張圓桌前方，拿著話筒，臉上帶著笑容。
“首先，我要跟在座的每一位說一句，大家辛苦了。”
簡單的一句話，瞬間撫平了所有人疲憊。
“從我們團隊提前駐紮臨江，全城掃街選址、對接過戶、盯工裝修、辦理證照、搭建供應鏈，再到全員籌備開業、打磨服務、磨合出品，整整二十多天，沒有一個人偷懶、沒有一個人抱怨、沒有一個人掉鏈子。不管是跟著我從江寧過來的同事，還是咱們臨江本地招聘的新同事，所有人都擰成一股繩，拚儘全力做好了自己的本職工作。”
“多的我也不說了，咱們公司晉升通道透明，這家店就隻是臨江的首店，公司計劃，一年內要在臨江開滿分店，隻要努力，以後你們都有可能分出去擔任店長，總之，好好乾。”
看著台下員工周敏嘴角揚起一抹笑意，聲音放緩：“今天開業首戰圓滿成功，所有人的付出，公司都看在眼裡、記在心裡。今天，全員都有紅包，所有人人人有份。”
說完，她抬手示意身後的老員工。
幾名跟著周敏從江寧過來的核心骨乾，立刻上前，手裡捧著一遝厚厚的嶄新紅包，整齊規整、分量十足。
從入職的核心管理層、資深廚師，到前廳普通服務員、後廚幫工、保潔阿姨，在場四十二名員工，人人都有專屬紅包，沒有高低貴賤之分，沒有職位區別對待，隻要參與了新店籌備、開業攻堅，全部足額發放獎勵。
當第一個紅包遞到一名本地新來的服務員手裡時，全場瞬間安靜了一瞬，緊接著，此起彼伏的驚喜驚呼、歡呼聲徹底響徹整間門店。
這名年輕的小姑娘入職才半個月，全程跟著團隊開荒籌備，累過、忙過，卻從來沒想過，新店第一天開業，自己就能拿到實打實的現金紅包。
。喜驚的信置以難是滿底眼，包紅的實厚新嶄著攥她
。動感與驚震了滿寫上臉，了住愣都全工員新地本有所，她是止不
。店飲餐少不過乾們他
。賞獎是算，般一味口、衍敷材食，餐工員通普桌一做費自多頂，候時的好情心，”了苦辛家大“句幾衍敷頭口就也多最板老，萬十幾入月、滿爆天天怕哪店家別
。包紅金現發員全接直，店門家一到遇有沒來從
。到不沾都頭甜點一連工員，潤利有所占獨候時的好意生，人喚使狂瘋候時的忙，態常是利福延拖、資工扣克、工員榨壓板老，業行飲餐地
。知認的們他了覆顛底徹，待善和局格的廳餐想夢，下之比對
。常為以習、然淡色神個個，外意毫絲有沒，靜平分十則上臉，工員老的來過寧江從敏周著跟些那而
。格風事做的司公了慣習就早們他
。人的乾實個一何任待虧不從、衍敷不從、餅畫不從，人有所饋回式方的在實最用會都司公，功成次一每、堅攻次一每，工員恤體、明分罰獎是都來從，店門個各到部總從
。矩規的來以直一司公是這，獎嘉有必，成完點節、破突績業、業開店新
。方大的店家這，慨感裡心工員新
。深越來越動觸的裡心，菜飯盛豐的嗇吝不毫、致精鮮新子桌一滿滿上桌著看，包紅的甸甸沉裡手著拿家大
。成而製烹心精，材食鮮新級頂日當是部全，料角邊點一有沒、菜剩道一有沒，宴功慶桌五這天今
。心用外格得做都，品湯、菜涼的上桌是怕哪，道地致精味口、足充量分品菜、富豐配搭素葷
出付苦辛位一每勞犒地意實心真，嗇吝毫絲有沒層理管和板老
