【第103章 我隻是想超度這隻豬】
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光頭和尚穿著身袈裟,身後跟著個青年光頭和一個小光頭,郝歐一看這陣仗,就知道該來的還是來了。
“大師怎麼稱呼。”
“老衲廣智,承華寺現任住持。”
“哦!”郝歐雙手合十,學著影視劇看來的姿勢,“方丈你好。”
“……”
廣智默了幾秒,禮貌的還了一禮。
“施主緣何在此擺攤啊?”
廣智想了解一下這位攤主的精神狀態,萬一是特殊人群呢?
郝歐歎了口氣,目光流露出三分悵然三分不忍三分無可奈何。
廣智看著扇形圖,心道這年輕人莫非真有什麼難言之隱?
“大師有所不知,”郝歐再次抬手做禮佛狀,“其實我也是(泛)信佛的,打小心地善良,年年三好學生,經常扶老奶奶過馬路。”
廣智被幽遠的聲調引進郝歐的節奏,聽他徐徐道來,定空、定慧以及圍觀群眾也豎起了耳朵聽故事。
“後來長大了,畢業進入社會,但像我這種心地善良的人實在不適應職場的勾心鬥角,被排擠出了單位,隻能擺攤謀生。”
廣智理解的點點頭,“靠雙手勞動謀生並無不妥,隻是為什麼選擇這裡呢?”
“誠如前麵所說,我是個善良的人,”郝歐目光悲憫的看著保溫桶裡的鹵肉,“我隻是想超度這隻豬。”
“……”
廣智感覺自己被耍了,可他的眼睛看著是那麼的真誠。
“噗——”
圍觀群眾裡有人繃不住的笑出聲,這聲笑就像引線,接二連三的爆出笑聲。
“這攤主真有意思,就衝他逗我笑了,高低得照顧一下他的生意。”
“祈福之前不是要齋戒嗎?”
“我佛慈悲,定不會跟我一介凡人計較。”
高英輝第一個走出人群來到攤位前,看了眼白板上的價格,28塊錢一份,有點小貴,一般攤子的鹵肉飯普遍12~15塊,不過看在這老板剛給他提供的情緒價值28就28吧,又不是吃不起。
“老板,來一份鹵肉飯。”
“好勒~”
郝歐見終於有第一位顧客上門,立刻打開木桶,打了份白米飯,接著從保溫餐桶中舀出足量鹵肉,肉塊裹著紅亮濃稠的鹵汁,鋪蓋在米飯之上,然後立刻開火熱鍋。
“老板,你這是做什麼?”
“炒青菜,”怕人誤會郝歐又補充了一句,“不額外加錢。”
廣智等人見有香客點單,一時間神色莫名,說什麼也不是,畢竟沒有哪條法律明文規定寺廟門口不能賣鹵肉飯。
炒青菜很快,大火快速翻炒,幾秒斷生、翠綠鮮亮,整齊碼在鹵肉一側,色、香、味俱全,精致得不像街邊小攤出品。
高英輝看著幾顆翠綠的青菜加在淋了鹵肉的飯上,頓覺食欲大增。
這老板有心了,一般賣鹵肉飯的小攤要麼沒有配時蔬,要麼就是一鍋出的炒菜,放久了都蔫吧了,一點都不爽脆。
周圍響起了清晰的吞咽聲,高英輝就是在這樣的氛圍下端起了那盤鹵肉飯,還沒入口,濃鬱醇厚的肉香混雜著米飯的清香、青菜的鮮香,直直鑽進鼻腔,令人口齒生津。
他找了一旁的石台階坐下,在無數目光的注視下,拿起勺子攪拌,濃稠的鹵汁順著米粒的縫隙緩緩流淌,浸透每一粒米飯,紅亮配翠綠,瞧著就好吃,周圍的吸溜聲更大了。
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高英輝再也按捺不住,第一勺入口的瞬間,瞳孔猛地一縮⊙∀⊙!
鹵肉入口即化,肥而不膩,在舌尖輕輕一抿便化開成滿口鮮香,鹵料的香味層層綻放在舌間跳舞。
緊實的瘦肉吸飽了秘製鹵汁,細嫩不柴,口感極佳。
吸滿濃湯的米飯更是一絕,軟糯入味,每一口都鮮香十足,最後配上脆嫩清甜的青菜,僅有的一絲油膩也解了,簡直完美!
高英輝平日飲食清淡,一般不吃這麼油膩的東西,今天也是心血來潮,可這一碗鹵肉飯,打破了他對鹵肉油膩的刻板印象。
“太好吃了!”
去,哪來這麼多規矩!
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