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那日她早上爬起來,就見薛以安和小山在廚房忙活。

薛以安十分笨拙地在和麵,小山在一旁指點,手上也沾了麵, 兩人手忙腳亂的,說要給她做長壽麵。

最後那鍋麵條還是葉雲遙自己做的,下了四個荷包蛋, 一家四口圍在一起,吃了生日麵。

柱子來的時候,特意拿了一個煮雞蛋,塞到葉雲遙手裡,說是他娘煮的,葉雲遙謝過,當著他的麵吃了。

去山上的時候,槿兒摘了一大捧野花,送給葉雲遙,葉雲遙抱抱小姑娘,笑著拿回家,用竹筒裝了水,放在了窗前的桌子上。

生日過得簡單,但葉雲遙很開心。

沒想到日子都過去了,薛以安竟然還後補生日禮物的。

她看向薛以安:“你在哪弄的木頭?”

薛以安:“柴火堆裡。”

葉雲遙又問:“你拿什麼刻的?”

薛以安:“菜刀。”

葉雲遙納悶:“我怎麼沒見著你刻?”

薛以安笑了笑:“你沒在家的時候刻的。”

菜刀太大刻這麼小的東西不趁手,還得趁著她們不在家的時候刻,難怪刻的慢了。

葉雲遙把頭上那枚舊木簪拿下來,把新簪子戴到頭上,笑著說:“我很喜歡,謝謝你的禮物 ,阿澤。”

薛以安唇角微彎:“下回你過生日,我用別的材料做一個給你。”

葉雲遙笑了笑沒說話,心想下回她過生日,他在不在這還不知道呢。

下雨天,沒事做,孩子們又都在睡,兩人在門口坐著看了會兒雨,葉雲遙說:“家裡還有豬油渣,還有薺菜,要不,晌午咱們包餃子吧。”

薛以安點頭:“好,包餃子。”

兩人說乾就乾,起身去了灶間。

葉雲遙拿了個大陶盆出來,舀了幾碗麵粉,舀了早上剛燒好的溫水,想和麵,薛以安伸手拿過麵盆:“阿遙,我來和吧。”

葉雲遙一臉嫌棄:“你不會,上回你和小山兩個和麵,加多了水,弄得一團糟,全粘在盆上了。”

薛以安卻堅持:“你教我嘛,教我我就會了,下回你們出門辦事,要是想吃麵,我在家可以提前把麵和好,你回來煮就快了。”

葉雲遙一想也行,便點了頭,把筷子遞給他,水瓢也遞給他:“一邊加水,一邊攪和……對,就這樣……不要一次性加太多,不然就太稀了……當然,如果太稀了,就再加點麵粉。”

薛以安虛心求教:“那要是加多了麵粉,太乾了呢?”

葉雲遙:“那就再加點水,但後調的都沒有一開始就合適和出來的麵好做,所以最好一開始就慢慢加……對,這樣的絮狀差不多了,你再用筷子攪和攪和……可以了,水瓢給我,筷子上的麵粉弄下來,現在可以下手揉了。”

薛以安一一說好,伸手揉麵,可剛挽上去的袖子掉了下來,他把兩隻手都伸到葉雲遙麵前,葉雲遙便把他袖子重新挽了上去,薛以安接著揉麵。

葉雲遙站在一旁,時不時指點幾句,不多時,一盆乾淨又柔軟的麵團便揉好了,麵盆上粘著的麵粉也都被麵團粘得乾乾淨淨。

葉雲遙笑著誇獎:“阿澤,你可真是個和麵的好手,這麵團揉得比我好多了 。”

薛以安舉起麵團:“這樣就可以了嗎?”

葉雲遙點頭:“可以了,放在那裡,拿盤子扣住,醒一會兒,咱們去做餡子。”

薛以安說好,依言照做。

兩人摘了一大把薺菜,洗乾淨,葉雲遙切碎,又數了十塊豬油渣切碎,全都放在陶盆裡,還打了兩個雞蛋,加上少許鹽碎,半勺豬油,遞給薛以安:“攪勻。”

薛以安接過,用筷子慢慢攪著。

葉雲遙洗乾淨灶間用的抹布,把堂屋吃飯的桌子擦了兩遍擦得乾乾淨淨,舀了半碗麵端過去放在桌上,洗好擀麵杖,準備好裝餃子的盤子,便招呼薛以安在桌邊坐了。

想著薛以安一不會擀麵皮,二不會包餃子,她便揪了一塊麵團下來,攥成長條,滾上麵粉,揪了幾個大小均勻的麵劑子,放在手心揉成圓團,再壓成麵餅,展示給薛以安看:“這活你會乾嗎?”

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