【第196章 一起試菜】
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“月月,這是醫院收人參的二百塊,這一百是我堂姐訂藥和敷臉的錢。” 季晚把三百塊往沈月手裡塞。
“謝啦!” 沈月笑得眉眼彎彎,麻利塞進包裡。
三人坐公交到一品居附近的站,下車後說說笑笑往店裡走。
剛拐過路口,一輛黑色桑塔納 “吱” 地停在跟前。
車窗搖下來,露出沈建軍和顧子恒的臉。
“月月妹妹,這麼巧?”
“是你們啊。”
沈月湊到車窗邊,瞥了眼沈建軍 —— 又是那副深沉嚴肅的樣子。
她眼珠子一轉,笑得甜滋滋的:“大哥!”
一聲大哥喊得又軟又亮。
顧子恒坐在駕駛座,猛地一怔。
陽光落在沈月臉上,皮膚白得像瓷,連個毛孔都看不清,身上還帶著淡淡的香味。
離得這麼近,衝擊力比晚上燈光下還強,他喉嚨不自覺滾了滾,半天沒說出話。
“沒吃呢,正找地方吃飯。” 沈建軍開口替他答了,嘴角壓都壓不住的上揚。
顯然這聲 “大哥”,他聽得很受用。
“那正好啊,一起唄!就在前麵不遠,有家飯館,正試菜呢。”
沈月指著前麵的巷子口。
“上車吧。”
沈建軍開了車門。
三個姑娘擠上車,沈月在前麵指路:“就停門口就行,有空地。”
“這兒什麼時候開了家飯店?” 顧子恒停好車,好奇地打量門頭。
“剛裝完。”
沈月笑著帶頭往裡走。
後廚裡正忙活,沈大軍李紅梅都在,雞肉剛收拾好,就等沈月來做菜。
“彤姐,你跟晚晚先帶我大哥和顧哥去二樓包間坐,泡壺茶。我去後廚盯倆招牌菜。”
“好嘞!交給我。”
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季晚答應得脆生生的。
“沈大哥,顧大哥,這邊請,先上樓喝口茶。”
季晚在前麵帶路,王彤跟著去拿茶葉泡茶。
沈月紮起圍裙進了後廚。
“爸媽,來,我教你們做這個招牌藥膳雞。”
她指著旁邊碼好的藥材和整隻淨雞,“爸,你先把雞身上肉厚的地方片下來,骨頭單獨剔。肉片成細絲兒。”
砂鍋架上火,燒得發燙,沈月倒進靈泉水,等水開了下薑片和配好的中藥。
熬五分鐘,藥香慢慢飄出來,再把剔乾淨的雞骨架丟進去慢燉。
“得燉二十分鐘,底湯才鮮。”
“閨女,就這麼簡單?” 沈大軍和李紅梅麵麵相覷。
燉雞誰不會啊,這麼燉能有啥特別的?
“就這麼簡單。” 沈月笑,“一會兒你們嘗嘗就知道了。爸,你來上手試試。”
沈大軍挽著袖子,按著步驟一步步來,看著砂鍋裡咕嘟咕嘟冒泡泡,聞著越來越濃的藥香混著肉香,才鬆了口氣。
“嘿,還真不難。”
“爸,咱們上菜的時候有講究。” 沈月接著說,“先給客人一人盛一碗熱底湯,再把生雞絲下進去。等客人喝完湯,雞絲也剛好燙熟,蘸著配好的調料吃,鮮得很。”
“聽著就不賴!” 沈大軍眼睛都亮了。
“對了爸媽,我親大哥來了,在二樓呢。”
沈月隨口提了句。
“啊?你親大哥來了?那我們得上去招呼招呼啊。”
倆老人立馬就要擦手。
“不用不用。”
沈月連忙攔住,“你們是長輩,哪有長輩招呼小輩的道理,讓他下來見你們才是。以後店裡生意還指望他們多關照呢。”
“也是這個理兒。” 沈大軍點點頭。
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