轉眼過去兩日。
這兩日,朱高煦主要忙著冰鋪的事。
他先是差人在城南的三山街找了一個鋪子,作為皇家製冰局在金陵的第一家冰鋪。
三山街位於城南,是金陵城最繁華的商業街。
賺不賺錢都無所謂,最重要的是要造勢,把名聲做起來。
如今已是七月,時間非常緊迫,想要在年內完成招商,從而實現靠賣未來五年的經營權,賺取北邊流民的安置銀的目的。
在確定鋪麵的當天,朱高煦就讓人做了個牌子放在門口。
上麵寫著:皇家冰鋪,三日後開市。招四方客商合夥,有意者進店詳議。
鋪子是裝修好的鋪子,最初的商品隻有一樣,那就是冰,倒也無需準備什麼。
最大的難題,就是客戶買了冰,這高溫酷暑,怎麼帶回去。
為此,朱高煦找了木桶匠、錫鑞匠。
定製了兩百個柏木掛錫木桶,可裝二十斤冰的五十個,可裝十斤冰的一百五十個。
很顯然,這個冰鋪不會一斤一斤的零散賣冰,最少一次買十斤。
經過更加嚴格的成本測算,朱高煦把冰價定位十五文錢一斤,可以說是極貴了,這個價格顯然就不是賣給普通人的。
除此之外,朱高煦去了趟兵仗局,許多事一股腦的交給了李忠。
比如製冰工坊,店員招募,招商話術等等,自己隻出主意。
皇子別院,後宅之中。
朱高煦專門請來了皇小姑。
此刻皇小姑的麵前擺放著好幾碗吃食。
朱高煦拿起一隻裝滿紅色液體,碗中漂浮著一些冰渣的湯水,遞給了皇小姑。
“侄兒前次有要事,未能趕上皇小姑的生辰宴,今日特地做了一些吃食,給皇小姑賠罪,您嘗嘗!”
這是一碗蜜水碎冰西瓜汁,沒辦法,朱高煦本想做冰棒,但是無法塑形,很不幸的失敗了。
最後隻得退而求其次,搞起了果茶。
皇小姑望著眼前的這碗冒著寒氣的紅色汁水,躍躍欲試,她擡頭看了一眼朱高煦,一本正經的說道,“高煦侄兒有心了。”
皇小姑握著瓷勺,淺舀了一勺混著細碎冰碴的紅汁,送入口中。
先是一股清冽寒氣,滑入口中的冰渣,順著舌尖漫開,暑氣彷彿一瞬間被壓下去大半。
跟著便是西瓜天然的清甜,混著少許蜂蜜的潤甜,涼而不刺喉。
她又舀了一勺,然後又是一勺,不多時,一碗蜜水碎冰西瓜汁就見了底。
她有些不好意思的看了一眼朱高煦,點評道,“倒是新奇。尋常吃瓜,都是直接啃食。這般搗成汁水,再摻碎冰鎮涼,一口下去,滿身燥熱都消了大半。”
見她給出如此高的評價,朱高煦非常滿意。
他又取來一碗湯色微黃,碗裡還有果肉和冰塊的湯水遞了過去,“小姑再嘗嘗這個!”
這是一碗冰鎮水蜜桃冷泡茶,這水蜜桃可是江南一帶的特產,剛好在七月上市。當然也加了一些蜂蜜,反正朱高煦覺得,哄小孩多放糖就對了。
皇小姑聞言開心的點頭,接過瓷碗。
隻見湯色淺黃通透,碗中浮著細碎桃茸與冰碴。她輕舀一勺,茶湯的清苦混著蜜桃的甜香一併入口,冰屑在齒間輕輕化開,清甜不膩,茶味也不被果香蓋過。
她細細品罷,放下瓷勺,誇讚道,“竟還能將鮮果與茶混在一處。倒別有一番清爽滋味。”
接著是一碗,又一碗。
直到第五碗,皇小姑擺了擺手,製止道,“不行了,小姑我吃不下了。”
朱高煦隻得作罷。
今日找來皇小姑,顯然不僅僅是為了賠罪。
由於把製冰的生意上繳給了朱棣,他自己的生意隻能另謀出路。
他首先想到的就是搞這果茶生意。
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於是這幾日讓人在市麵上買各種水果,拿來測試,最終定了下了五個品類。
今日自己琢磨的幾個果茶配方,受到了皇小姑的認可,那麼此事就有搞頭。
他打算把店鋪開到秦淮河去,讓顧珩去經營。
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