第39章 正房私宴聚群英下午的事辦完，彭程把鐵牛和裴誌明打發出去跑了兩趟。
一趟去豐澤園。
一趟去南鑼鼓巷派出所。
傍晚六點剛過，一輛闆車停在九十五號院門口。
何大清從車上跳下來，身上套著白圍裙，脖子上搭一條幹凈毛巾，手裡拎著兩隻大食盒。
何雨柱跟在後頭，肩上扛著一口銅鍋，另一隻手提著裝滿調料罐的竹籃子。
“爹，這鍋沉得很。”
“少廢話，走利索點。”何大清邁進院門，沖台階上的彭雪點了下頭。“彭主任，東西齊了，豐澤園後廚最好的料，我親手挑的。”
彭雪往食盒裡瞅了一眼。“何師傅，這也太破費了。”
“彭軍長吩咐的事，我何大清敢含糊？”何大清把毛巾往肩上一甩。“今兒這桌席，譚家官府菜的全套路子，您就擎好吧。”
何雨柱把銅鍋搬進廚房，回頭沖彭雪咧嘴一樂。“我切墩，我爹掌勺，保準讓您吃舒坦。”
彭雪拍了他後腦勺一下。“去去去，好好乾活。”
廚房的煙火很快升起來。
香味順著廚房的窗戶往外躥。
先是前院聞著了。
閻埠貴剛從學校回來，鼻子抽了兩下，腳步慢了。
中院也聞著了。
劉海中端著碗棒子麵糊糊，筷子停在半空。
後院更不用說。
賈張氏趴在窗戶縫上，使勁吸了兩口氣，肚子“咕嚕”叫了一聲。
七點整，客人到了。
頭一個進門的是周正廠裡的車間主任老孫，手裡拎著一瓶酒。
後頭跟著印刷廠的副廠長老陳，戴著眼鏡，夾著公文包。
“周正，你家今天什麼日子？這味兒也太香了。”老孫一進院就吸鼻子。
周正笑著把人往屋裡領。“我小舅子回來了，請大夥吃頓便飯。”
“便飯？這味道，國宴都不換！”
最後進來的是南鑼鼓巷派出所所長。
他進門先沖彭程敬了個禮。
“彭軍長，久仰。”
彭程站起來跟他握手。“趙所長，坐。”
趙德山在桌邊坐下，掃了一眼滿桌的菜。
八個大菜，四個小碟，中間擺著一壺溫好的黃酒。
“這排場……”趙德山咽了口唾沫。
彭程給他倒了杯酒。“趙所長，我不在北平的時候，我大姐一家在這院裡住著，全靠街坊和派出所照應。這杯酒，我敬你。”
趙德山趕緊端起杯子。“彭軍長客氣了，保護軍屬是我們的職責。”
兩人碰了一下，一口悶了。
何大清端著最後一道菜從廚房出來。
譚家菜的壓軸：清湯燕窩。
白瓷碗裡湯色清亮，燕窩鋪在底下，上頭飄著幾片火腿絲。
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“齊了。”何大清把碗往桌上一放，解下圍裙，退到門邊站著。
彭程沖他招手。“何師傅，別站著，坐下一塊吃。”
何大清擺手。“不了不了，我在廚房吃就行。”
“讓你坐你就坐。”
何大清這才搓著手在桌角坐下。
何雨柱從廚房探出頭，彭雪把他也拽了過來，塞了雙筷子。
酒過三巡，桌上的氣氛熱起來。
老孫夾了塊肉，嚼了兩口，拍著大腿。“何師傅，你這手藝絕了。”
何大清笑得眼睛眯成一條縫。“孫主任過獎，都是彭軍長看得起。”
副廠長老陳推了推眼鏡，沖周正豎大拇指。“周正啊，你這小舅子，二十七歲的軍長，全北平城找不出第二個。”
周正端著酒杯，臉上紅撲撲的。“他打小就能幹。”
趙德山放下筷子，正色沖彭程點了點頭。“彭軍長，我跟您說句掏心窩子的話。您姐在這院裡，誰敢欺負她，不用您出麵，我趙德山第一個不答應。”
彭程給他續了杯酒。“有你這句話，我就踏實了。”
桌上的氣氛正好，彭程放下筷子，沖裴誌明使了個眼色。
裴誌明從挎包裡取出一個牛皮紙信封，雙手遞過去。
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