第17章 包餃子後來那一個月裡,梁九功又傳了三次話。每次都是"皇上說核桃酥"。
蘇晚每次做了端過去,但都沒有再像前幾回那樣被留下來。而是送完東西就走了。
十月初,桂花的第二茬開了。
蘇晚那天下午從乾清宮出來。她沒直接回偏閣,繞到院子裡透氣。
院角那棵桂花樹又吐了一樹淡黃色的小花,比秋天那一茬稀疏一些,香氣也淡一些,但散得更遠。風一吹,滿院子都是細細的甜。
她站在樹下仰著頭看花。花枝被風搖著,花瓣落下來沾在她肩膀上。
她伸手把肩上的花瓣拈起來看了看,還是淡黃色的,米粒大小,和夏天那一茬沒什麼區別。她把花瓣放在掌心裡看了兩息,放在唇邊吹掉——
餘光裡瞥見廊下有個人影。
她偏過頭去。迴廊拐角處,一個人站在那兒。
石青色常服,沒戴冠帽,站在廊柱旁邊的陰影裡,隔了半個院子,正看著她這個方向。
暮色在他身後鋪展開來,把他整個人裹進一層薄薄的橘光裡。他站在那兒,手裡沒有書,沒有摺子,什麼也沒拿。
兩個人隔著半個院子對望著。風從兩人之間穿過去,把桂花樹的葉子吹得嘩嘩響。她站在花樹下,他站在廊下,中間隔著滿地落葉和暮色裡浮動的細碎光線。
她看不清他的神情,愣了一秒,朝遠處行了一禮。
他站在廊下沒有走過來,而是轉身走了。
莫名其妙,蘇晚心裡又給皇帝記了一筆。看什麼看。沒看過美女嗎,哈哈,她自己把自己逗樂了。
想著要不晚些時候給他做點桂花糕吃吧,然後給秋棠和劉師傅嘗嘗。
日子就這麼過著,蘇碗在偏閣和禦膳房兩頭倒騰。
直到冬至前一天,蘇晚去禦膳房後門領熱水,劉師傅正蹲在竈間揉麵。
竈台上攤了一大盆麵糰,白生生的。劉師傅滿頭是汗,袖子卷到肘彎,小臂上沾了一層麵粉,正吭哧吭哧地揉。
見蘇晚進來,他直起腰捶了捶後背,抱怨道:"明兒冬至,全宮的餃子都指著禦膳房呢。我自個兒還得包皇上那屜——唉,皇上不愛吃豬肉蔥的,嫌膩,往年做蝦仁的他又說寡淡。難伺候。"
蘇晚端著木盆站在竈台邊,順口接了一句:"那用蝦仁、雞蛋、韭菜,三樣拌在一起呢?鮮,不膩,韭菜提味。"
劉師傅揉麵的手停了下來。
他擡起頭看著蘇晚,眼睛亮了:"你會?"
蘇晚被他那眼神看得一愣:"……我、我說著玩的——"
"你上次說鹽水泡蓮子的時候也說著玩的,結果呢?"
劉師傅直接把麵糰往案闆上一摔,拍了拍手上的麵粉,從櫃子裡翻出一小筐蝦仁、一碟雞蛋、一把韭菜,往竈台上一擱,"來,你調一個我看看。包好了算你的,包壞了算我的。"
蘇晚端著木盆站在那兒,張了張嘴想說"我就是來打熱水的",可劉師傅已經把圍裙解下來遞給她了。
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她低頭看了看圍裙,又看了看竈台上那堆材料,嘆了口氣,把木盆擱下,繫上了圍裙。
半個時辰後,竈台上排了兩排餃子。白生生的,肚子鼓鼓的,像一彎一彎小月牙。韭菜的綠隔著薄皮透出來,隱隱約約的,像薄霧裡透出來的春色。
劉師傅捏起一個端詳了半天,嘖嘖稱奇:"皮擀得薄,餡調得勻,收口也齊整。你這手藝擱禦膳房能當二師傅。"
蘇晚手上還沾著麵粉,不好意思地笑了笑:"我哪會包餃子,就是隨便捏的。"
"隨便捏的比我揉了一輩子麵的還好?"劉師傅白了她一眼,拿蓋簾把餃子蓋好了,"明兒中午煮了給皇上送去。他要是問誰包的,我就說——"
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"你就說是你調的餡!"蘇晚趕緊打斷他。
劉師傅看了她一眼,笑了:"行,不說你。"
冬至當天,蘇晚正在偏閣抄檔,聽見外麵遠遠傳來一陣動靜。她沒在意,低頭繼續寫。過了約莫大半個時辰,梁九功出現在門口。
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