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"": "“呦，小樹你這是乾啥？廚房裡的鍋不夠用了？”劉長貴打趣道，“別費事兒了，往後你的客人隻會越來越少，弄再多鍋也沒用。”
“這就不勞你操心了，管好自己買賣得了。”
【叮！係統檢測到劉長貴正在向你發出挑戰，請問宿主是否接受？】
李樹一愣。
這也能處罰係統任務？
“接受。”他在心裡默念了一句。
【宿主確認接受挑戰，挑戰成功，係統有獎勵。】
“嘁，你甭拿話噎我，看見了麼，我家現在還有客人吃飯呢，倒是你，比昨天的生意差不少吧？”
“沒有啊，今天中午……”李樹停下手裡的活，抬頭看天，假裝思考，“好像還比昨天多賣了兩屜蒸餃，不對，是三屜。”
不等劉長貴反應，李樹拿起工具就回了店裡。
他故意說了假話，就是想刺激刺激劉長貴。
你不是想通過降價的手段從我這裡搶客人嘛？
可是我家客人比昨天還多，你怎麼說？
果然，劉長貴不可置信的咬著牙，瞪了李樹的背影，轉身回去。
他老婆宋琳看見他怒氣衝衝的跑回來，急忙上前問道：“怎麼了這是？又跟誰生氣呢？”
“哼！”
劉長貴一拍桌子，坐在椅子上。
“李樹那個小混蛋，明明中午生意不好還敢在那裝！”
“他又說啥惹你不高興了？”
“他說他家中午不但人沒少，還多賣了，簡直就是放屁！”
“就為這事兒？你犯的著麼？”
宋琳拿著抹布繼續乾活。
“不行！憑啥那些人都去他家吃飯？明明咱家乾得比他早，明明咱家的飯菜味道比他的好，憑什麼？”劉長貴不服。
“你看你急個啥？咱們今天中午的生意不是好起來了麼？”
“算賬了沒？中午咱們賺了多少？”
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宋琳又停了手，從圍裙的口袋裡掏出個小本，翻到最後一頁看了一下。
“中午賣了47塊8，跟最好的時候比也差不多了。”
聽到這個數字，劉長貴的心情才算好了些。
“晚上繼續，我就不信乾不倒他！”
……
李樹沒有製作太多粉坨，現在做出來，等不了三天。
但是少做一些，給家裡人嘗嘗還是沒問題的。
取紅薯澱粉200克。
係統說過，最好的澱粉應該是綠豆粉，也是最地道的本地煎粉的用料。
原來李樹也想用綠豆粉來著，可是一來綠豆粉價格高，會增加成本，二來綠豆粉太少，一旦斷貨，吃慣了綠豆粉的顧客，再吃紅薯粉的煎粉會不適應。
不要小瞧老饕們的嘴，到現在都一隻是個謎。
200克的紅薯澱粉放進一個大盆裡，然後加上600毫升清水，2克鹽，充分攪拌至完全無乾粉疙瘩，有條件過篩一遍，成品更細膩。
將澱粉糊全部倒入厚底鍋，開中小火，全程不間斷順著一個方向攪拌！
千萬不能停手，因為極易糊底。
前期是乳白色稀漿，持續加熱攪拌，慢慢變稠、出現大氣泡，顏色轉為半透明，抱團掛勺、幾乎流動不動時，立刻關火。
李樹找了一個長條形狀的鐵盤子，底部和內壁薄薄抹一層食用油，趁熱倒入粉糊，表麵抹平。
常溫放涼 2小時以上（或者冷藏 1.5小時），必須完全冷卻凝固才能脫模。
脫模後切成2厘米左右的方塊（刀沾水切，不粘）。
看著李樹製作粉坨，張秀娟一聲不吭，默默的站在他身旁。
直到粉坨在放涼了才敢說話。
“小樹啊，這製作過程倒是不費事，我也看會了，就是……能賣出去麼？”張秀娟擔憂道。
李樹笑了笑。
“媽，之前我打算賣蒸餃的時候，你也問過同樣的問題。”
張秀娟尷尬的笑了笑，抬手將一縷發絲捋到耳朵後麵。
“我這不也是擔心嘛。”
“放心吧嘛，煎粉這東西本身成本就不高，咱先賣著試試看，不行就撤了唄，反正我也沒備多少料。”
李樹撒謊了，因為他不想讓母親擔心。
光是原料，他就準備了50塊錢的。
粉坨還沒涼透，晚飯飯口又到了。
李小勇同學依舊看著灶坑裡的火，李樹和張秀娟娘倆包餃子，隨後回來的李建國同誌負責撿桌子。
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