【第5章 100 個回頭客。】
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淩晨五點。
張旭頂著一頭風中淩亂的雞窩站在宿舍樓下。左手拎著兩杯剛買的豆漿,右手舉著手機,屏幕上還掛著一排震動剛停的鬨鐘。
看見陸遠走下來:“義父,孩兒來儘孝了。第一口紅油餛飩最好真有你吹的那麼神,否則我今天就在後廚謀朝篡位。”
“放心,第一口肯定是你的。”陸遠笑著接過豆漿。
二十多分鐘後,城北農副產品批發市場。
天剛蒙蒙亮,市場裡卻早已是一片鼎沸的喧囂。三輪車喇叭聲、討價還價聲混成一團。
陸遠帶著張旭,直奔鮮椒區的B17號檔口。
剛走到跟前,就聽見一陣激烈的爭執聲。
“老李,你就這十七八斤被退單的乾貨,還想當整批特級貨賣?十塊一斤,我全包了!不然這麼點零貨,大酒樓懶得跑,小館子又嫌貴,你留著慢慢等吧!”
一個戴著鴨舌帽的餐館采購員正指著地上的幾個大竹筐,語氣滿是居高臨下的拿捏。
攤主老李臉色鐵青:“十塊絕對不行!這是錦宴樓主廚親自定的頭茬二荊條,日頭足足曬了七天。要不是他們昨晚換菜單,這等貨能落到散賣?”
采購員嗤笑一聲:“那是錦宴樓的價格,這兒是批發市場。十幾斤,大飯店嫌少懶得跑,小館子又舍不得用,除了我,你賣給誰?”
張旭在後麵拉了拉陸遠的衣服,小聲嘀咕:“錦宴樓?那不是市裡排得上號的高檔川菜酒樓嗎?這老頭吹牛的吧,高檔酒樓的特供貨能堆在這兒?”
陸遠沒說話,目光已經越過兩人,落在了那袋乾椒上。
椒身細長,紅得勻淨,椒皮乾爽卻不枯。拿起一根輕輕一折,斷口清脆,椒籽帶著曬透後的堅果香。
真實之眼,開。
【頭茬曬乾二荊條(錦宴樓特供版)】
【品質:四星(極品)】
【狀態:日曬充分,含水率均勻,無蟲眼、返潮及黴斑。】
【提示:該品質乾椒零售均價約28至32元/斤。】
就是它!情報完全吻合。
“十二塊。”
陸遠直接大步走上前,打斷了那個采購員的施壓:“這批,我全要了。”
攤主老李和鴨舌帽采購員同時愣住。
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采購員轉過頭,上下打量了陸遠一眼,冷笑道:“小夥子,沒開過飯店吧?十幾斤特級乾椒,小館子一時半會兒用不完。別頭腦一熱,買回去受潮發黴。”
陸遠沒理他,徑直看向攤主:“十二一斤,現在過秤付款,行不行?”
“行!”老李生怕陸遠反悔,一把撥開采購員,麻利地把乾椒搬上電子秤。
稱重,十八斤四兩。
老李大手一揮:“抹零,二百二十塊!小夥子,今天叔承你的情。這袋今年新收的白芝麻,叔送你了!”
掃碼,付錢。
看著陸遠連磕巴都沒打一下就拿下了這批特級貨,那個鴨舌帽采購員這才後知後覺地翻了翻最底下那筐辣椒。等看清那完美的色澤和緊實的肉質,他腸子都快悔青了,臉色當即綠得發黑。
他本來是想壓價撿個漏,結果硬生生被人半路截胡了!
看著采購員懊惱離去的背影,張旭壓低聲音:“老陸,真撿著便宜了?”
陸遠嘴角一勾:“賺麻了。”
四星級的極品乾椒,以不到零售價一半的價格拿下,這就是帶外掛采購的快樂。
不過爽完之後,現實的尷尬來了。
張旭看看乾椒,又看看陸遠順手補的菜籽油、麵粉和幾箱耗材,陷入了沉默:“義父,這一車東西……咱倆怎麼弄回學校?”
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