急。
火一大,虎皮先爛,肉也容易從骨頭上散下來。
……
兩個小時後。
後廚門一開。
許壯打著哈欠進來。
“遠哥,早……”
話還沒說完,她鼻子先動了一下。
熊苗也跟著抬頭。
陸遠正好掀開鹵鍋。
熱氣升起來。
先聞到的是肉香,隨後才是新鹵底裡那股乾淨的醬香和淡淡回甜。
鍋裡的雞爪已經完全變成紅褐色。
表麵的虎皮吸飽鹵汁,軟軟地貼在骨頭上。
漏勺撈起來,輕輕一晃。
整隻雞爪都跟著顫。
許壯盯著看了半天。
“遠哥。”
“說。”
“員工是不是應該擁有新品優先試吃權?”
“沒有。”
“那可以新增一個。”
陸遠指了指案板。
“蔥切完了嗎?”
許壯轉身就走。
“馬上。”
熊苗也跟著往裡走。
走過鹵鍋時,腳步明顯慢了一點。
陸遠敲了敲鍋沿。
“再看收費。”
兩個人立刻老實了。
……
清晨六點五十。
食堂大廳的燈才開了一半。
陸遠把白板掛出去:雞湯鮮肉餛飩十五元、每碗十隻,鮮蝦馬蹄餛飩十八元、每碗十隻且每日限八十份,虎皮雞爪四元一隻、十元三隻。價格、分量和限量數都寫得明明白白。
他拉起卷簾門,一抬頭就愣住了。
八號窗口前已經站了個人。
夏初棠。
今天明顯是剛從床上硬爬起來的。
妝沒化,巴掌大的小臉素得乾乾淨淨,膠原感飽滿得像剛剝殼的荔枝,右邊臉頰還壓著一道淡淡的枕頭印。
頭發也沒紮。
軟乎乎地散在肩頭,頭頂偏偏翹著一撮呆毛。
一件寬大的白色衛衣裹在身上,袖子蓋過手背,隻露出幾根粉白的手指。
下麵是條運動短褲。
兩條白嫩細膩的長腿從衛衣下露出來,被清晨的冷氣凍得往一起並。
人是到了。
魂明顯沒全到。
她耷拉著眼皮,腦袋一點一點。
嘴裡還念。
“第一……”
“今天必須第一……”
“誰都不能搶……”
腦袋又往下一栽。
陸遠差點笑出來。
“夏初棠。”
“到!”
少女猛地抬頭。
聲音喊得還挺響。
喊完以後,她自己先愣住了。
白嫩的小臉慢慢紅了。
“……我還以為上課點名。”
陸遠忍著笑。
“幾點起來的?”
“六點。”
“鬨鐘響了幾次?”
“三次。”
“這麼拚?”
夏初棠一聽這個,頓時清醒了點。
“上次我八點多來,你告訴我賣完了。”
她從袖子裡伸出一根手指。
“我一上午都沒開心起來。”
“所以今天我必須第一。”
說得還挺認真。
配上頭頂那撮呆毛,半點氣勢沒有。
陸遠點頭。
“行。”
“頭鍋第一碗歸你。”
夏初棠眼睛一下睜圓了。
“真的?”
“真的。”
她立刻往窗口前湊了湊。
“雞爪呢?”
“有。”
“我要。”
“油條?”
“也要。”
“吃得完嗎?”
夏初棠想了想。
“我今天六點起。”
“比平時多醒兩個小時。”
“應該能多吃一點。”
陸遠沒話說了。
五分鐘後。
第一碗鮮蝦馬蹄餛飩出鍋。
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薄薄的餛飩皮微微透亮,裡麵能看到淡粉色的蝦肉。
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