【第19章 老爸做的蔥油餅】
------------------------------------------
次日。
清晨七點，陸遠是被窗外漏進來的天光晃醒的。
二十多天了，這還是頭一回。自打接手八號窗口，他的生物鐘就焊死在了淩晨三點半，雷打不動。
可這次不一樣。中秋假期，留校的學生少了大半，他隻按未來兩天的銷量把食材分門別類處理妥當，裝進後廚那台恒鮮冷櫃，差不多備了上百份。
四十八小時之內，這批食材的狀態不會衰減；第三天若還營業，他照樣得重新進貨，不能拿“恒鮮”當無限保質。
他昨晚已經在乾飯群裡通知，今天暫停早市，中午再開。眼下總算能睡個囫圇覺。
陸遠翻了個身，正準備再賴一會兒，忽然聞到了一股香味。
那股香，跟後廚裡飄出來的任何味道都不一樣。
不是雞湯的醇厚，不是鹵味的濃鬱，而是一股樸實的、油潤的、混著蔥花焦香的麵香味。
陸遠猛地坐了起來。
他趿拉著拖鞋走出房間，就見老陸係著一條洗得發白的圍裙，站在灶台前忙活。
……
灶台上，一盆揉好的麵團已經醒得油亮亮的，泛著光。老陸動作熟練，揪下一團麵，用擀麵杖“篤篤”地擀開，擀成一張薄薄的大餅，刷上一層熟油，撒上切得細細的蔥花和一點鹽，再從一頭卷起來，盤成個圓團，重新擀平。
一張餅坯，眨眼就成了。
平底鍋已經燒熱。老陸把餅坯攤進去，小火慢烙。油在鍋底滋滋作響，麵皮一點點鼓起來，染上金黃。他掐著點翻了個麵，那張餅“啪”地落回鍋裡，兩麵都烙得酥脆。
不多時，一疊金黃油亮、層次分明的蔥油餅，就擺上了桌。
旁邊還擱著兩碗熱乎乎的小米粥，和一碟切得細細的鹹菜。
“醒了？”老陸頭也沒回，把最後一張餅出鍋，“洗漱去，吃飯。”
陸遠站在廚房門口，一時竟有點恍惚。
這畫麵，太熟了。
小時候，他每天背著書包去上學之前，廚房裡飄出來的，就是這股蔥油餅的香味。那會兒老陸的書店還沒開分店，日子清苦，可每天早上，隻要有一張熱乎的蔥油餅，他就覺得這一整天都有勁。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
“看什麼呢？傻站著。”老陸解下圍裙，瞥了他一眼，“別以為我是特意給你做的，我就是手癢，練練手。”
陸遠笑了，也不拆穿，轉身去洗漱。
等再回到桌前，老陸已經把一切擺好了。
除了蔥油餅和小米粥，桌上還多了一堆東西——香蕉、蘋果、橘子，一箱純牛奶，還有幾包堅果。冰箱門還開著，裡麵已經被塞得滿滿當當。
“爸，您這是把超市搬回來了？”
“你冰箱裡除了冰水就是剩料，像什麼話。”老陸理直氣壯，“年輕人，天天四點爬起來，光顧著掙錢，身體不要了？多吃點好的。”
陸遠心裡一暖，嘴上卻逗他：“您這查崗，查著查著，怎麼開始投喂了？”
“少貧。”老陸瞪了他一眼，把一張蔥油餅夾到他碗裡，“嘗嘗。”
陸遠夾起那張餅，咬了一口。
“哢嚓”一聲，酥脆掉渣。
。裡胃了到暖路一嚨喉著順，香食糧的實樸股那，粥米小口一上配再。好正淡鹹，香脂的油熟和香清的花蔥著裹，乎軟卻裡內，香焦層外，明分層層皮麵
。下一了愣遠陸
。吹他給又完罵，他罵就陸老，腳跳直得燙被，塊一偷熱趁，餅烙陸老看腳著踮，高台灶沒還子個兒會那——麵畫的候時小堆一出湧動自就裡子腦，去下口一到悉熟。了悉熟太他，道味這
。了去過年多麼這都，來原
。他著盯直一卻睛眼，問地心經不漫似看陸老”？樣麼怎“
”。了過吃沒年少多。吃好“：道真認，子筷下放遠陸
。住不藏都藏，意得點那上臉，聲一了”哼“陸老
”？了過吃沒年少多你，飯早頓這可“，道悠悠慢，餅張一了夾也己自給陸老”。你如不飩餛做我爹你“
。暖一頭心遠陸
。兒味個這出烙能爸他有隻，餅油蔥口這可，爪雞皮虎的骨脫做會，飩餛的級星四做會他。啊是
。裡月歲的轉台灶著圍日一複日在，裡方配在不，道味些有可；數路的極造峰登是全，方配的給統係
。口開然忽遠陸”。爸“
”？嗯“
”。填填給您，空箱冰我“，道糊含，粥米小口大一了喝遠陸”。吧下住就您，天幾這“
”。走算打沒也來本我？說你著得用“：來起了翹卻角嘴，眼一他了斜陸老
。了始開麼這就，天一的新。亮大光天，外窗
