不知怎麼的,他竟然把心裡話都說出了口。
裴雯當然看穿了黃震霆的打算,畢竟除了娛樂公司外,黃氏名下還有不少其他公司,飲食行業更是做得風生水起。
她撩起眼皮,恰好捕捉到他眼底一閃而過的尷尬,也不戳穿對方。
“別著急,您心心念念的的龍皇夜宴馬上到。”
話音剛落,兩名侍者合力端著一隻長達一米的盤子走進宴會廳,立馬吸引了所有人的目光。
盤子上,巨大的紅色龍蝦頭昂首立於前端,裡麵填充著油炸過的蝦腳,蝦身部分由蒜蓉粉絲蒸製、百合枸杞蛋清滑炒、以及低溫慢煮後點綴上黑鬆露的蝦身肉和蝦鼇肉組成,尾部的蝦殼蜷曲豎立,也頗有氣勢。
“龍皇夜宴,一蝦四吃。”
尋常人哪敢輕易挑戰如此豪華的菜式?
四種烹飪方式,四種不同極致美味,且不說過程何其負責,付出的時間和精力多麼巨大,光是要通過搭配發揮食材最大的優勢,便足以讓人頭禿。
一道盛宴,徹底將宴會氣氛推向高潮。
許多賓客都顧不上禮節,忍不住拿出手機瘋狂拍照。
黃震霆在品嘗過前麵幾道菜已經拉高期待的情況下,依舊被眼前的龍蝦震懾得說不出話來。
簡直是一場視覺盛宴。
不過一道菜不能中看不中吃。
究竟如何,還得親口品嘗。
黃震霆見其他人都桌上的人都心急如焚,都等著他動筷,不自覺用眼神催促他,忽然一時興起,想要作弄大家一番。
他在眾目睽睽下慢悠悠地拿起筷子,慢悠悠地伸手,就在筷子要伸到龍蝦盤子裡時,“啪嘰”一聲,一根筷子掉在了桌麵上。
“瞧我這手無力的,真是老了,不中用了。”
眾人臉上堆著笑,紛紛表示無妨,連忙讓侍者換雙新筷子過來。
這麼一耽擱,又要晚一分鐘才能吃到。
裴雯當然知道黃老是故意的,懲罰她不透露主廚和副廚的來曆,卻也無可奈何,隻能一邊打圓場,一邊等著侍者拿新筷子過來。
一旁的夏恩卻撩起眼皮掃了黃震霆身旁的黃俊鳴一眼。
分明他什麼都沒說,黃俊鳴卻不知怎的,鬼使神差一般,直接用自己麵前的公筷夾了一筷子滑炒的蝦肉給爺爺。
“爺爺,您請用。”
見黃震霆已經“動筷”了,其他人也不再強扯笑容,以迅雷不及掩耳之勢拿起筷子伸向各處的龍蝦。
黃震霆:……
瞎搗什麼亂?
他斜睨孫子一眼,卻發現他一手翹著蘭花指捏著蝦殼,一手捏著筷子,將蒜蓉粉絲蝦肉直接往嘴巴裡刨。
“唔,簡直太美味了。”
“蒜蓉炸得剛剛好,蒜香點綴了鹹香的蝦肉,粉絲又增加了口感,天呐,裡麵還有蝦腦?!鮮得我頭蓋骨都要飛走了,這簡直就是中式做法的頂流。”
“什麼麵包糠避風塘,與之相比簡直弱爆了!”
這孫子,倒是挺會吃。
黃震霆嘴角扯了又扯,見所有人都吃得忘乎所以,儼然已經忘了他這個主賓,也懶得計較這些,垂眼看向盤中的滑炒龍蝦。
孫子還挺會夾,這一筷子有蝦有蛋清有百合有青豆還有鮮枸杞。
比起蒜蓉的確是清淡了一些,但吃進嘴裡的一刹那,美妙的鮮甜和淡淡奶味瞬間讓人靈魂一顫,咀嚼起來每一樣食材都有各自的口感和味道,整體上卻柔軟而綿密,閉上眼睛,仿佛就像是徜徉在厚密的雲朵上。
趁黃震霆還沒回過神來,黃俊鳴已經吃完蒜蓉的,又去吃油炸的。
本以為這種邊角料跟街邊小吃一樣,算不上高級的烹飪。
卻沒想到“哢嚓”一聲脆響過後,脆皮炸裂,爆出鮮嫩的汁水,高溫激發出的鮮味像炸彈一樣在嘴巴裡炸開,裡麵的蝦肉粉白細嫩,似是龍蝦鉗子裡的鼇肉,在牙齒碾磨下變成一絲兒一絲兒的,好吃得過分。
要是能天天吃到這種美味……
那麼不必去賽裡木湖,他的人生就沒白活。
他決定了,等宴會結束一定要問清楚負責今晚宴會的主廚是誰。
不知不覺,祖孫倆的念頭完美契合。
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