【】
------------------------------------------
“趙老板,現在的大眾飯館可不一樣了。”
聽到趙海泉的話,王大年笑了笑,鬆濱樓的菜他不是沒吃過,用料講究,但真要論起那種讓人吃了還想吃的衝動,絕對比不上江野早上做的那幾道家常菜。
他看向了趙海泉,煞有介事的開口說道:“現在掌勺的不是江大廚,是他兒子江野,這小子的手藝比他爹還要好,我今天早上在那吃了一頓,到現在心裡還在想那口味道呢,絕對值得一試!”
聽到這話,趙海泉心裡不由生出幾分好奇,他常跟王大年打交道,知道這人平時對吃喝頗為挑剔,能讓他這麼誇讚的年輕人,搞不好還真有幾分真本事!
“比江大廚的手藝還好?行,王老板既然這麼推崇,那我今天倒真要去見識見識。”
趙海泉稍作沉吟便答應下來,兩人隨即動身,沒走多遠就來到了大眾飯館的門前。
走進店裡,入眼是冷冷清清的場麵,連一個食客都沒有。
見此情形,趙海泉心裡不由得犯起了嘀咕,要知道飯館的生意全看廚師的手藝,真要是像王大年說得那麼好吃,怎麼可能到了飯點連個人影都看不見?這景象看著可比之前江老爺子在的時候差遠了。
不過考慮到是王大年極力推薦的地方,趙海泉也不好當麵拂了合作夥伴的麵子,隻能把心裡的懷疑暫且壓下。
這個時候江野也聽到了動靜走到前廳,看到是王大年帶著一個生人進來,他眼睛頓時就是一亮,終於來活了!
他當即湊了上去接待:“王叔,想吃點什麼?”
“我們倆先看看。”
王大年笑著點了點頭,隨後指著掛在牆上的招牌,看向趙海泉開口說道:“趙老板,您看看你想吃什麼啊?”
聽到這話,趙海泉嘴角微不可察的抽搐了一幾下,這小破店能有啥,不就是家常小炒麼?
心裡這麼想著,他順著王大年手指的方向看了過去,結果隻是一眼,他整個人就愣住了,蔥燒海參?
“我沒看錯吧?這能做蔥燒海參?”
趙海泉眨了眨眼睛,又伸手揉了揉,這才確認自己沒有看錯,這招牌上真的寫了蔥燒海參?這小破店裡居然敢做這道菜?
他心裡不由大為震撼,要知道像蔥燒海參這種家喻戶曉的魯菜名品,你別說小飯館了,就是一般的國營飯店都不敢碰,做不好真會毀了招牌的。
而且更讓他覺得離譜的是後麵的定價,三十元!鬆濱樓都沒這個價啊,後者那可是冰城最頂級的魯菜大館子,那一份蔥燒海參也才賣十七八塊,這大眾餐館一個毛頭小子掌勺,怎麼敢要價這麼高的?
“好家夥,小野,你小子真敢要啊!”
同樣被價格震驚的還有王大年,他可是這裡的常客,以往江老爺子掌勺的時候,菜單上那些家常炒菜頂多也就賣個八九毛錢,現在江野接手,最便宜的一道菜竟然都要一塊錢起步了。
雖說你小子今天早上展露的手藝確實比你爹高出一截,但直接把價格漲得這麼厲害,是不是太不把街坊鄰居的錢包當回事了?
麵對王大年的質疑,江野心裡早就有了應對的準備,他很清楚老街坊們早就習慣了老父親那種薄利多銷的經營模式。
但自己身為一名來自未來的穿越者要是還為了迎合舊觀念去走低端廉價的路線,那簡直是對自己這身國宴手藝的褻瀆,所以他必須從一開始就把菜品的規矩和身價牢牢立住,決不能含糊!
“王叔,一分錢一分貨。”
江野笑了笑,語氣輕鬆地回答道:“我現在換了供應商了,用的食材都是市麵上最好的,當然要比我家老爺子定的價貴一點,不然也不那麼好吃是不?”
容內新最書本讀閱wt.poo往前請
。理道分幾有還得說野江得覺是倒,下一了磨琢細仔裡心在,味滋頂絕的頓一那上早起想回年大王,話這到聽
。麼什較計去於至不然自,受接夠能全完也他,的毛兩毛一個上貴菜道每怕哪,錢價個這起得對量質的品菜這要隻,的賣買做門開是都家大竟畢
。標目準精的菜大牌招道那出推他是正,人客的錢差不種這而,板老的子底些有個是人個這出看就眼一他,泉海趙的旁一了向轉光目將勢順便野江,情事的價漲究追再有沒年大王見
”。的了不做是我,吃想在現您,訂預天三前提要需過不,參海燒蔥做能實確這們我,生先位這“:道說口開的真認臉一他
。端極個一另了向走全完卻法想的裡心泉海趙但,的常正是夫功點費多菜好,麼什沒得覺倒年大王,眼一了視對地識意下年大王和泉海趙言聞
!笑可稽滑得覺是更價定譜離的錢塊十三那對,麵台了不上本根子館小邊街種這得覺就來本他
?麼點真人別怕,做會不為因是還不那,格價的高麼這定以所之而,已而麵場撐名菜的端高個掛,悠忽大的黃雌口信個是就成八子小這,參海燒蔥做會不對絕野江這來看他在
”。啊的大夠氣口子夥小“
。好為點一實誠實老要是還人做道知他讓,訓教點一子小頭毛的厚地高天道知不個這給備準他,笑冷了出露馬立上臉的泉海趙,算打的野江了穿看詡自
”?好還他比藝手的你成不難,塊八七十是就也死撐菜道這做傅師大的樓賓鬆是就?的塊十三到定敢麼怎格價個這你說單就,參海燒蔥來出做能不能底到數歲個這你說不先我“:道說口開的諷譏分幾著帶中之氣語,野江了向看他
。角牆到逼子小這把能對絕話的害要切直番這己自定篤他,聲一了哼冷裡心在泉海趙,下落音話
?吧了慌發虛心得也定肯厚再皮臉怕哪子小頭毛這,比對做來出搬傅師大家人把在現己自,統正的菜魯城冰了表代是說以可,牌招字金塊一的飲餐城冰為作樓賓鬆,承傳門師究講,業職統傳個是師廚道知要
句幾說緊趕野江聽好備準經已至甚他