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“趙老板客氣了,開門做生意,哪有挑客人毛病的道理?”
聽到趙海泉的話,江野笑了笑開口說道:“隻要您吃的滿意就好。”
聞言趙海泉不由更加慚愧了,自己可是主動挑事,奔著砸場子去的,可人家小老板居然如此大度,這讓他多少有點感覺無地自容了。
“小老板,我有個不情之請。”
這個時候,一旁的王承德突然開口了,他一臉好奇的看向了江野開口問道:“不知道你師從何人?能把蔥燒海參做到這種地步,尊師絕對不是無名之輩。”
王承德心裡確實十分好奇,整個關東地區能排得上號的名廚他心裡都有數,但實在對不上江野這號人物,他猜測江野很可能是關內哪位隱世的高人調教出來的徒弟。
“跟我爹學的。”
江野隨口說道,上輩子他倒是有幾位老師,但都不算正經拜的師父,不是他不想,是那幾位名廚不好意思收他,覺得自己的手藝配不上當江野的師父。
而現在那幾位名廚倒是在,可人家這時候也不認識江野啊,所以他也隻能把這事推到江老爺子身上了。
“跟江大廚學的?”
聽到這話,王承德不由一臉震驚,江複興雖然在冰城也算是小有名氣的大廚,但也沒聽說他做過什麼正經魯菜啊?他要是有這手藝在哪不能混,為什麼要窩在一個街邊小館子裡?
心中疑惑不解,但畢竟這是人家的私事,王承德也不好意思再追問下去,他隻能是點了點頭,隨後開口問道:“小老板,不知道你有沒有另謀高就的想法?以您的手藝,在這大眾飯館實在是屈才了些。”
“您要是願意的話,我們鬆賓樓隨時歡迎您來!待遇和我一樣!”
“啊?”
王承德這話一出,四周頓時一片嘩然,鬆賓樓邀請江野去,而且上來就給和王承德一樣的待遇?
王承德是什麼人啊?鬆賓樓後廚的一把手,不算各種福利待遇和提成,光基本工資一個月就能拿到一百多塊錢,放這年頭妥妥的高等人才,江野一個街邊小飯館的廚子,就隻做了一道魯菜,就能配得上這個待遇?
王承德靜靜地看著江野,他覺得自己給出的條件極具誠意,事實上也確實如此。
鬆賓樓可不是一般的地方,那是正經的國營大飯店,背後的乾係錯綜複雜,這也就是廚子這個行業有著極強的特殊性,純粹靠手藝吃飯,他才敢說這個話。
若是換成別的產業,別說是他一個部門的一把手,就算是正經的單位一把手,也絕對給不出這種一步登天的待遇,他是真心想要把這個天才招攬過去。
麵對這樣誘人的條件,店裡的其他食客紛紛低聲驚呼起來,幾個老街坊甚至想要開口勸江野趕緊答應。
然而江野聽完這番話之後,隻是在原地沉默了一會,就十分用力的搖了搖頭。
確實,王承德很有誠意,如果他選擇答應,憑借他的手藝加上鬆賓樓那龐大的平台,估計用不了多久就能徹底打響名頭,成為這一方數一數二的名廚,賺的錢也絕對不會少。
但是從長遠來看,這絕對不是一件好事。
首先鬆賓樓是國營單位,裡麵大大小小的規矩極多,人際關係更是繁雜,江野骨子裡就不願意受這種無意義的拘束。
其次,那終究不是自家的買賣,廚師是個傳統行業,鬆賓樓早就打上了王承德他們那一脈傳承的烙印,江野哪怕手藝再高,去了那裡最高也就是當個二把手,聽人家的差遣。
咱江爺上一世可是整個東大廚師界的魁首,讓他跑去給別人當小弟,這根本就是不可能的事情!
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