第11章 第一天試賣遭瘋搶

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“哎喲,你聞這味兒,香得人肚子都叫了。”

“不知是啥吃食,竟能香成這樣,看起來真誘人。”

漢子看著色澤金黃的蛋灌餅,也不自覺咽了咽口水,“行,那給我來一張灌了雞蛋、刷上醬料的,我倒要嘗嘗你這獨創的吃法。”

“好嘞大叔。”陶禾麻利卷起剛出鍋的餅,刷上醬料,用荷葉托好遞過去。

漢子伸手接過,熱騰騰的溫度隔著葉片傳到掌心,

他張口咬下,臉色一頓,咀嚼的動作慢了半拍,

焦脆的餅皮破開,嫩滑的雞蛋裹著野菜的鮮氣,再配上酸辣醇厚的醬料,滿口留香,

幾口咽下,他下意識咂了咂嘴,臉上滿是暢快滿足。

他忍不住豎起大拇指,“果然不錯!雞蛋灌進餅裡,滋味就是不一樣!好吃的緊!”

周圍觀望的百姓一聞這誘人香氣,又見大叔這般模樣,不再猶豫,呼啦啦便圍了上來。

“給我也來一張雞蛋灌餅!”

“我也要嘗嘗這姑娘獨創的吃食!”

小攤前很快彎彎曲曲拉出一條的隊伍。

“好嘞,各位一個個來。”陶禾手腕翻飛,擀餅、灌蛋液、刷醬料,在滾燙的鏊子前忙得熱火朝天。

灌餅的野菜雞蛋液香氣在包子,清粥和油炸物中間格外突出,

原本走向別處買早食的客人,走到一半腳步斜斜一轉,鬼使神差就往陶禾這邊靠。

香氣順著風,飄過整條街,

隔了兩個攤位的賣粥的李大娘,都忍不住回頭望了兩眼,“這不是昨日來過的那個小姑娘嗎?她也來賣早食了?”

賣煎餅的孫大叔臉色一點點沉了下來,手裡的竹刮板重重往鏊子邊上一磕,“昨日她還來買我的煎餅,原來是打的這個主意,她這一來我還怎麼做生意。”

李大娘笑,“你這煎餅原本就沒多少生意,怎能怪人小姑娘搶你的。”

賣肉包子的錢大嫂也過來搭話,“就是呢,再說人小姑娘也不是賣的煎餅,那叫什麼,哦,對對,雞蛋灌餅。”

“真怪香的,等不忙了我也去買個嘗嘗。”

“不過是一時新鮮罷了,我倒要看看,她能紅火幾日。”孫大叔看那排著隊的攤子就一肚子氣。

這邊的陶禾掀開粗布一看,

她方才擀好的所有麵餅竟已經全數賣光,就連南瓜米糊也見底了,

鏊子底下的柴火漸漸弱了幾分,陶禾將最後一個雞蛋灌餅包好,遞給麵前的小娃娃,“小心燙哦。”

陶禾直起微微發酸的腰背,抬手用袖子擦去額角的汗,臉上帶著一絲歉意,

揚聲對著還排在隊伍後麵的人開口,“實在對不住各位!今日我準備的麵團已經全部賣完了。”

人群中惋惜聲漸起,

“哎呀,來晚一步,這麼快就賣光了。”

“可惜,本還想著嘗嘗這獨特的灌蛋餅呢。”

陶禾笑著又補了一句:“大家明日早些過來,我多備一些麵團,若是還有沒吃上早飯,不妨移步隔壁錢大嫂的包子鋪,她家的肉包子皮薄餡足,味道也不錯的。”

昨日幾家包子鋪,陶禾都吃了一圈,屬錢大嫂家的肉包子最鮮。

不少客人聽聞,便順著她指引的方向,轉身湧向了一旁錢大嫂的包子攤。

錢大嫂見狀,臉上驚喜萬分,連忙招呼起湧過來的客人,

孫大叔看著呼啦啦的人流從攤位前溜走,臉色陰沉,“哼,假惺惺做好人。”

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陶禾將厚重的鐵鏊子從土爐上搬下來,把所有東西擦拭乾淨收進竹筐。

等到攤位收拾妥當,她才側身坐到大樹底下一塊青石上,拿出滿滿當當的粗布小包,纖細的手指一枚一枚仔細清點。

除去買麵粉、雞蛋、野菜、醬料佐料的本錢,剩下淨賺的銀錢,遠比她一早預想的還要多,

她重新紮緊布包,貼身揣進懷中,

抬眼望向不遠處,包子攤的錢大嫂正忙得熱火朝天。

錢大嫂抽空轉頭,朝著陶禾投來一道感激的目光,還笑著朝她點了點頭,

陶禾也含笑回應。

···

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