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"": "旁邊一位婦人拿到餅，咬過幾口，也忍不住跟身邊同伴說道，“原以為就是尋常餅食，搞個噱頭賣賣，沒想到滋味這般出彩，這醬料更是奇特，等下回，我給家裡孩兒也帶上一個。”
不遠處，孫大叔瞧得眼裡直冒酸意，這兩日大半人流都被陶禾那邊吸了過去，連帶錢大嫂的生意都一日好過一日，
他原本生意就不太好，這一鬨，更是一天都賣不出兩張餅，
孫大叔心裡憋著一股悶氣，伸手使勁撥了撥爐裡的柴火，扯開嗓子賣力吆喝起來，“煎餅嘞，熱乎粗糧煎餅！實惠管飽！價錢公道，快來看一看咯！”
隻是行人大多被陶禾攤前的熱鬨陣勢和香氣吸引，往他那邊望上一眼，腳步依舊朝著陶禾這邊移動。
孫大叔的臉色愈發難看，重重丟開木刮板。
不多時，陶禾今日備好的麵團儘數用完，餘下那些還要帶去蕭府。
好在今日貨備的足，基本全都買到了，陶禾想著再賣幾日，心中也能大概有個數，每日大概需要備多少貨，才不至於浪費食材。
陶禾收拾好推車，緊繃一早上的身子終於鬆了下來，才覺著腹中陣陣發空，
不遠處李大娘的粥攤，大鐵鍋煨著清粥，冒著嫋嫋熱氣，她走過去，買了一碗白粥，尋了位置坐下，慢慢吃著。
粥跟她上次吃的一樣，湯水多米少，稀的幾乎能照見人影，一看便是李大娘平日裡舍不得下米，總想著省下糧食多賺幾文錢，反倒留不住客人。
待吃完，陶禾把碗還給李大娘，語氣誠懇，並無半分炫耀，“大娘，您燒火熬粥的火候是夠的，隻是這粥太過稀薄，客人花了錢，喝下去不頂飽，下回便不願再來了。”
“您不妨鍋裡多下一點米，粥熬的稠糯，雖說本錢要多花一些，可回頭客便多了，算下來反倒劃算。”
頓了頓，她又補充道，“若是可以再預備一小碟醃蘿卜，醃小菜，隨粥一同售賣，趕路勞作的人，喝粥配鹹菜，更合胃口。”
“另外還可以分出小碗，大碗兩種，趕時間的人買小碗，做活的漢子買大碗，也能多招攬些客人。”
李大娘愣了愣，心裡還有點舍不得糧食，可細細琢磨陶禾這番話，越想越覺得在理，
她歎了口氣，“姑娘說的實在，我總想著生意又不好，能省一點是一點，反倒把客人都推走了，多謝姑娘願意提點我這些門道。”
“大娘不必客氣，同在一處集市謀生，互相搭句話罷了。”陶禾笑著揮手，時辰不早了，她還要去蕭府趕工。
···
此時的蕭府後廚，幾個幫工的小廝趁著還未開灶的空檔，湊在一處閒談，
從京城跟隨蕭景嶼過來的張大廚，正拿布細細擦拭廚具，
“張師傅，自打陶姑娘來做午膳之後，主子進食明顯多了不少。”
洗菜的婦人接話，“聽說她原本就是個普通的農家女子，真不知是何等巧妙手藝，能哄的主子願意吃飯。”
張大廚點頭，“她手法跟咱們京城講究的重油重色不太一樣，我嘗過一次餘下的菜，重在保全食材本味。”
張大廚無一絲輕視之心，反倒生出幾分求教的意味，“往後我還要多向她學習。”
幾人正閒談，院外傳來腳步聲，“陶姑娘到了。”
陶禾提著籃子跨進後廚，離午膳尚餘大半時辰，還算寬裕，她笑著說，“現在時辰尚早，我手頭帶了麵團與餡料，先給大夥兒做幾份野菜灌餅嘗嘗吧。”
一聽這話，後廚眾人皆是一喜，他們上街采買時就聽說東頭集市新來了個攤位賣雞蛋灌餅，日日排隊，好吃的緊，
原是陶禾在賣。
張大廚也停下手裡活計，饒有興致站在旁邊觀看。
陶禾架起小鏊子，攤上麵餅，刷上醬料，餅烙的金黃微焦，一碰簌簌落著細酥渣，
大家趁熱咬下，內裡的野菜肉沫香溢了滿口，
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“果真好吃，難怪鎮上日日排長隊。”
“這醬料也太香了吧，我從沒吃過這個味道。”
陶禾將餅都分到眾人，留著兩塊請小廝幫忙送給墨硯，
“大家若是以後想吃，儘管跟我說，我收攤之後就帶來。”陶禾把鏊子洗淨放好。
“陶姑娘，你這手藝也太好了，難怪主子特意請你來做午膳呢。”小廝真誠誇讚。
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