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"": "一旁正搬著筐子的桂嫂聞言,也笑著搭腔,“是啊禾妹子,爹也是一片心意,你隻管安心上車便是。”
聽二人這般說,陶禾心頭一暖,便不再過多推讓。
蘇桂英利落爬上牛車坐下,拆開油紙,香噴噴的熱氣一下子冒了出來,
因著陶禾說不管飯,所以她早晨是吃了一碗粗糧麵出門的,可這香味直勾著她肚子裡的饞蟲,
她咬了一口煎肉,肉香十足,再就上一口饅頭和脆爽的蘿卜丁,吃得十分滿足,“哎呀,實在太香了!怪不得你小攤生意紅火,家裡飯菜都做得這麼地道,吃進肚子渾身都舒坦。”
三人嘮嘮家常,牛車一路顛簸,不多時便抵達鎮上,
陶禾從雜貨鋪取了推車,熟練的卸下竹筐,擺好案板,烤爐,支起小攤,
蘇桂英也手腳麻利幫著生火,擺好醬料,整理配菜,
兩人分工合作,工作效率都高了不少。
“鄉親們,剛出鍋的雞蛋灌餅,熱乎香脆,加雞蛋加蔬菜都成,好吃不貴。”
蘇桂英嗓門洪亮,手上也不閒著,將大小一樣的麵團,擀成餅堆在一旁,方便陶禾煎。
嗓音很快吸引了一位大娘,“姑娘,這灌餅多少文一個啊?”
蘇桂英立刻笑著應聲,“大娘,灌餅三文一個,加雞蛋的四文,肉沫的五文,醬料蔬菜隨便加,隨便選,您要不要來一個嘗嘗?”
“聞起來香的嘞,就是有點貴啊。”大娘猶豫了。
蘇桂英依舊帶著笑,解釋道,“大娘,您看咱們這麵團都是早晨現揉的,醬料也是自家熬的獨家配方,別處沒有的,煎餅一口下去外酥裡軟,您嘗過就知道絕對值這個價啦。”
“您要是常來,我給您多放點蔬菜,實惠著呢。”
大娘滿意點頭,“行,那就給我來一個雞蛋灌餅,少放醬,我先嘗嘗。”
“好嘞,您稍等,馬上就好。”蘇桂英轉頭朝陶禾揚聲交代,“禾妹子,一個雞蛋灌餅,少放醬。”
隨後又轉頭一邊擀餅,一邊跟大娘嘮起家常,“大娘您今兒趕集買菜呀?最近天氣越來越冷了,多穿點出門,別凍著了。”
話還沒聊完,餅已經做好了,
蘇桂英熱情揮手,“大娘下次再來啊。”
“叔,您來個什麼味道的,肉沫的好吃,一個頂飽,適合您乾活兒。”
“哎喲,張大哥,在這兒也能看見你呢,來塊餅啊,現做的,老香了,我們家禾妹子手藝老好了。”
陶禾看著她這般自然活絡的攬客模樣,對她這個隻喜歡研究新鮮菜色的社恐人挺友好的,
前世私房菜館講究的是安靜精致,熟客口碑,從不用拋頭露麵大聲吆喝招攬客人,
她在這第一天擺攤吆喝的時候,還做了好久的心理建設呢,後來客人多,大多數都是靠餅味道好。
蘇桂英倒是遊刃有餘,跟誰都能聊得來,陶禾越發覺得選對了人。
往後攤子迎客交際,大可以放心交給蘇桂英了,她則專心把控口味,做好吃食,兩人分工互補,生意定會越來越穩。
集市漸漸褪去早高峰的熱鬨,日頭慢慢升高,攤前客人也少了。
陶禾趁著空檔,把銅錢數了一遍,數完後她驚訝了一瞬,
今日的營收,比她從前一個人擺攤,足足多出三分之一。
蘇桂英正擦著案板,收拾剩餘的配菜,見陶禾對著銅錢出神,問道,“怎麼了禾妹子?”
陶禾抬眼笑,“桂嫂,今天的收入比我一個人忙活的時候多,你手腳麻利,又會招呼客人,幫了我大忙了。”
蘇桂英有些不好意思擺擺手,“主要還是禾妹子你餅做的好吃,味道過硬,我就是搭把手跑跑腿,說幾句話罷了。”
兩人相視一笑。
“桂嫂,待會兒收拾完你就可以回去了,我還要去蕭府做工。”
“行的,禾妹子,那你自己路上小心。”
蘇桂英對於這份工作很滿意,中午收攤回家剛好還趕上回去給孩子做飯哄睡,
工錢也給的實在,還能顧上家,真是打著燈籠都難找的好事。
···
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