第65章 知味小館開業試菜

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應試按次序叫人進廳堂,先輪到陶元,

他挺著小胸脯走上前,可周夫子一開口點讀,讀到“香九齡,能溫席”,他便卡殼了,支支吾吾半天接不上,

寫字時筆畫歪歪扭扭。

周夫子輕輕點頭,算是記下,讓他退到一旁等候。

輪到陶月,她小步走上前,恭恭敬敬對著周夫子躬身行禮。

“小姑娘,你來讀一讀這一段。”周夫子指了指《三字經》上的文字。

陶月目光落在書頁上,一字一句流暢誦讀,從“人之初”一直讀到“百而千,千而萬”,沒有一處卡頓錯字。

夫子眼中掠過一絲讚許,又取來紙筆,“寫,融四歲,能讓梨。”

陶月捏穩毛筆,小手穩穩落下,一筆一畫,字跡工整秀氣。

周夫子連連頷首,“識字、寫字都不錯,心性沉靜,可入塾。”

陶月再次躬身行禮,“多謝夫子。”

站在廳外廊下的陶禾,懸著的心放了大半。

一旁剛考完的陶元聽見,嘴巴張的能塞下雞蛋,

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他原以為陶月肯定答不上來,萬萬沒想到,陶月讀得流利,字還寫得端正,

明明去年陶月連自己的名字都不會寫。

所有孩童應試結束,幾家歡喜幾家愁,周夫子指尖輕輕叩了叩案幾,

又拋了一道脫離蒙書的思考題。

“若是你和夥伴一同做事,事情做成了,功勞人人都誇夥伴,若是做砸了,所有人都怪你。你該怎麼辦?”

陶元立刻搶答,“那我不乾!憑什麼好事歸他,壞事算我的!”

第二個小孩摳著衣角,小聲說,“我會跟大家說清楚,不是我一個人的錯。”

周夫子撫須,目光落在陶月身上,

陶月很認真想了想,隨後仰起小臉,聲音軟軟的,“事情做好做壞,先好好把活做完。”

“功勞是誰的就給誰,若是我有過錯我就認,但不是我的錯,我也要說清楚,不能因為怕被責怪,就不肯好好做事。”

周夫子揚眉點頭,“求學先學立身,不貪功勞,也不妄擔過錯,難得。”

陶月眼睛亮晶晶,笑著回道,“是我姐姐平日裡就是這麼做的。”

應試結束,陶禾到賬房,把陶月一年的束脩交齊,拿到入塾的憑條。

走出塾館大門,周書丫與蘇桂英早在路口等著她們二人。

蘇桂英遠遠揮手,笑得爽朗,“怎麼樣!考過了沒有?我們早尋好了街角那家餛飩攤,就等著你們出來慶賀!”

陶月用力點頭。

周書丫高興的抱起陶月轉圈,“就知道咱家月月最聰明了。”

一行人說說笑笑,轉到街角的餛飩鋪子。

大鐵鍋滾著熱水,白霧嫋嫋向上翻湧,混著骨湯醇厚的香氣,遠遠就飄進鼻子裡,

吳大娘手持長勺,撈起一隻隻飽滿的餛飩盛入粗瓷碗,舀上滾燙的乳白色骨湯,撒一把切碎的翠綠蔥花,再滴上幾滴香油。

雪白薄透的麵皮裹著緊實的肉餡,在湯裡微微浮起,邊緣半透明,隱約能看見內裡淡粉的肉色,

陶月捧著粗瓷小碗,小心吹了吹熱氣,

薄皮一戳就破,鮮嫩的肉汁在舌尖散開,骨湯鮮而不鹹,暖乎乎順著喉嚨滑進肚子,“好好吃啊。”

蘇桂英拿起小瓷勺,往陶月碗裡又添了一隻餛飩,“月月好好讀書,識字懂禮,女孩子不必男孩子差的。”

陶禾也拿起勺子,舀起一隻餛飩送入口中。

麵皮滑嫩,肉餡鮮足,骨湯熬得醇厚,鮮味兒不搶肉香,

一嘗便知老板是下了功夫熬的湯底,不由輕輕點頭,確實不錯,

有點像現代的泡泡餛飩。

“吳大娘,您這餛飩真是一絕!湯底鮮得入骨,肉餡調得剛好,鎮上再也尋不出第二家!”

周書丫嚼著餛飩,跟著點頭,“皮擀得薄卻不破,一口下去滿是汁水,難怪生意日日這麼紅火。”

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