第19章
去暑山楂湯
王成半個多月前從王德順家裡挖來了黃瓜苗，已經長的不小了，很高的秧子了。
經過他這些天的不懈努力，菜園子終於開始回轉了，各種小苗子都綠油油的，一派生機勃勃，全然看不出來以前那副黃焦拉皮的樣子。
他瞧著心裡喜滋滋的，拿了簍子要去王俊億家買雞，昨天商量好了，今天去抓雞就行了。
“叔？叔你在家嗎？”
王俊億從雞棚鑽了出來，手裡還握著一個瓢兒：“成子來了呀，抓雞是不？進來吧進來吧。”
王成有些皺眉，王俊億家喂了一百多隻雞，一進雞棚，濃烈的雞臭味就撲鼻而來，熏的王成一個勁兒的皺眉頭。
“叔，我就要五個能下蛋的母雞就行。”
王俊億招呼著：“來來來，這邊這幾個母雞都不錯，都是一年的小雞，已經能下蛋了。”
王成慢慢地走過去，幾隻冠子小小的，身上雞毛都沒長齊的母雞映入眼簾。
“身上的毛是讓別的雞喰的，不是毛病，你要是要，我就逮了稱稱了。”
王成伸手摸了摸雞的骨頭，又摸了摸屁股：“叔，這個雞真的一年了嗎？我咋看著這麼小啊？”
按照他‘萬物生’的技能提醒，這群雞不超過九個月，應該還沒有下蛋。
王俊億被這麼一問，心裡有些含糊了：“差不多了，差不多了，就差幾個月了。”
“這個雞現在開始下蛋了嗎？我摸著咋不像呢。”
王俊億抿了抿嘴，王成說得對，這幾隻雞孵出來的晚了，月份不咋夠，一直怪糯的。
“哎呀，你要是沒相中，就再看看別的。”他轉身去指另外幾個精神抖擻的母雞，“那幾個可是頂頂的好，你要是相中了，七毛錢給你了。”
王成眼睛一眯，那幾隻確實強多了：“叔，我也不和你講價了，給我逮五隻吧。”
王俊億連連點頭：“那行那行。”
這幾天天氣熱，雞都不咋愛吃食兒，前幾天還死了幾個，也是急得王俊億不行不行的，正好王成說要，能賣幾個算幾個吧。
手腳麻利，逮，捆，稱一氣嗬成。
五隻雞，一共十六斤，錢貨離手。
王成這就擔著雞回家了。
……
六月份正是當熱的時候，王成熱了一身汗回家，身上還帶著雞臭味，回去可得鎖上門好生洗洗，不然身上黏糊糊的還混合著臭味，可得睡不著了。
晚上倒是涼快了，不過依然很熱，他坐在院子裡給已經拉回來好幾天的大鍋刷油，每天刷上一遍，一直等它沒了鐵腥味就可以繼續用了，這樣被刷過油的鍋可以用的更久，炒出來的菜不會有一股子鐵腥味，也不粘鍋。
他抬頭看了看天，抬手抓了抓空氣，今天的月亮還挺亮的，他前天上坡的時候，摘了幾個紅山楂，倒是可以搞個去暑山楂湯試試。
王成回屋拿出劉美花送給他的一小袋乾棗，又翻出來半袋冰糖。
先把山楂洗乾淨，小菜刀上下一轉，筷子一頂，山楂核兒就被挖了出來，來回不過五六分鐘，一盤山楂就都被處理好了，大紅棗也切成小塊，去核。
那邊的鍋裡水開，先把冰糖放進去，王成愛喝甜，就多放了些冰糖，然後把山楂放進去，最後把紅棗倒進去。
王成往裡麵又塞了一把柴火，大火燒開，勺子輕輕攪拌幾下，防止鍋底的冰糖糊住了。
甜絲絲的味道開始飄了出來，然後轉小火繼續燜著。
王成用燒火棍在地上畫畫，一個又一個小豬頭，等著山楂湯出鍋，大概三十分鐘後，鍋蓋一掀，酸甜的味道瞬間撲鼻而來，爐灶裡的柴火也熄了。
夏天來一杯
王成用勺子挖了一碗，低頭一嗅，瞬間感覺胃口大開，酸甜的味道激的腦子瞬間清醒了。
王成喝的夠了，山楂湯也涼的差不多了，他拿出來提前洗好的罐頭瓶，開始裝瓶子，擰緊以後放進井裡拔拔，明天再拿出來喝的時候味道會更好。
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