“周掌櫃，你莫要誤會，我姓沈名良梓，良田的良，桑梓的梓。”
陳繼古見她如此，心中暗笑，她這是此地無銀三百兩，隻欺負周方易不知她本名，但他也不拆穿她，“好學生，你既然不擅長飲酒，今日為師教你飲酒三法如何？”
若樸已拿起酒盞一飲而儘，“原來陳先生的書上還教這個？我看這與喝水也沒甚區別。”
她突然的動作真叫李毅心驚，幸好這酒聞起來淡，但他也不放心，徑直將酒壺移至他右手側，由他來斟。
一笑了之是陳繼古的態度，李毅為他注酒，他也飲過，酒味淺淡至極，舌根隻留些餘辛，“不知周掌櫃這酒叫個何名，初嘗淡淡，細品回味無窮，帶著些春日氣息。”
周方易頗為自得，“村酒無名，乃是我自家釀的，但也不是我自誇，先生說有春日氣息真是對極了，需得在桃花汛時，取江畔河岸茸茸的春艾，再佐上白芷同釀。”
“艾芷皆有祛風止寒之用，冬日溫此酒更宜”，李毅也飲下一杯，喉間泛起隱隱的苦辛，他還記得在梨苑飲過的玉露醉，亦需釀於春潮之時，而今已至盛夏，他心頭漸熱漸亂。
“李公子說的正是此理，這酒本就是為此用，方子是我母親教的”，周方易持壺為陳繼古倒酒。
陳繼古再飲一杯，讚道：“令堂有杜康之能。”
“晚間我去對我老娘說有幾個客人極愛她釀的酒，她定然高興”，周方易雖還在笑，但語中卻有些悵然。
若樸因飲得太快，酒意騰湧麵上已有紅潮，日光還盛，更覺燥熱難耐，“艾芷佐酒，不知掌櫃娘親是如何想到的？”
“我爹常年在江上打漁，風雨不停不歸，寒霧霜雪時節還得沾水破冰，害些風寒骨痛的毛病，我娘便加了艾葉白芷，好教我爹緩些疼痛”，周方易手上忙個不停，不是給李、陳二人倒酒，便是為三人夾菜。
“令尊好福氣”，陳繼古不無歆羨。
若是好福氣，他爹也不會在五年前春天那場大水中沒了蹤影，但周方易沒說此事，“夫妻可不都是如此，為妻為夫，少不得關切體貼。我爹娘也都是有脾氣的人，一輩子也有些忍忍讓讓的時候，隻有這般日子方可過得長久。”
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