【第52章 想學啊?我教你啊】
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田夕薇愣愣地看著陳逍
又看了看那隻搭在豬尿泡腦袋上的手,骨節分明,修長有力。
一雙吊出了國宴極品的手,此刻卻沾著一點點市井的煙火氣。
沒有西裝革履,也沒有侃侃而談那些高深的資本和藝術。
就穿著一件普通的、甚至有些皺巴巴的黑T恤。
那一刻。
一種極其陌生的、仿佛春日裡某種植物破土而出般的悸動感,順著田夕薇的血液,悄然蔓延到了她的指尖和耳根。
田夕薇突然覺得,此刻的陳逍,跟前麵那個跟她討價還價要三千錢修車費的家夥,有些不一樣了。
他好像……在發光。
田夕薇慌亂地低下頭,咬住了手裡的玉米,但那雙像小鹿一樣明亮的大眼睛,卻總是不受控製地、一次又一次地,偷瞄向那個坐在光裡的男人。
少女的驚豔,伴隨著那一抹清湯的餘味,悄然綻放。
………………
夜色漸深,大裡的星空愈發明亮。
蘑菇屋院子裡的氣氛,漸漸地變得像是一群老朋友在茶餘飯後的閒聊,鬆弛了下來。
屏幕裡,齊伯山手裡把玩著兩顆盤得油光水滑的獅子頭核桃,越聊越覺得這年輕人對胃口,甚至連稱呼都從小夥子變成了親昵的逍兒。
“逍兒啊。”齊伯山笑眯眯地問道,眼神裡透著一種濃烈的好奇,
“你這手紅白雙哨掃清湯的絕活,還有那化境般的火候。”
“老頭子我思來想去,當今廚道江湖,能調教出你這種底子的流派,一隻手都數得過來。”
“跟老頭子透個底,你到底是哪位的高徒?你師傅現在身子骨可還硬朗?”
此話一出,院子裡的劉一鍋和王建國立刻豎起了耳朵,就連何炯等人都好奇地盯住了陳逍。
在所有人看來,能擁有這種逆天廚藝的年輕人,背後絕對站著一個恐怖的廚藝世家,或者是一位避世不出的超級宗師。
麵對全網那渴望探尋真相的眼睛。
陳逍撓了撓頭,實話實說道,“老爺子,我是真沒有師傅。”
“我這就是平時自己一個人做飯,做著做著,瞎琢磨,然後突然某一天,就悟了。”
“…………”
院子裡安靜了三秒鐘。
屏幕那頭的齊伯山聞言,微微一愣,隨即露出了一抹我懂,我太懂了的笑容。
他明顯是不信的。
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或者說,但凡是在廚藝江湖裡摸爬滾打過的人,都絕對不會相信這種說辭。
做菜好吃,或許可以靠天賦自己悟。
但廚之一道,是另一回事。
它包含了漫長的曆史沉澱,包含了地域風物的演變,包含了無數代名廚嘔心瀝血總結出來的火候秘訣、刀工陣法、吊湯比例。
就像是武俠小說裡的絕世武功,或許能自己悟出一套王八拳把人打趴下,但絕對不可能自己憑空悟出降龍十八掌或者六脈神劍
如果隻是把飯菜做的好吃,那叫廚子。
但如果能做到落水芙蓉,能做到清湯燕窩那種毫無雜質的化境。
這就不是天賦能解釋的了,必定是有極其深厚的門派傳承的。
放眼全世界的頂級餐飲,哪一個不是師徒相授、口口相傳的?
“哈哈哈哈!”齊伯山撫須大笑,善解人意地打了個圓場,
“懂,懂,廚道傳承,各有各的規矩。”
“有些老夥計脾氣古怪,不願意讓徒弟借自己的名頭在外麵招搖。”
“這是你們師門的個人隱私,你不樂意說,老頭子我就不問了,隨你吧。”
一聽這話,陳逍卻急了。
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