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“老板，這是瓊州的炒河粉？”
顧遠舟聞聲抬頭笑道：“是的，兄弟，聽你口音，你是瓊州人？“
“是啊，我都出來五年了。“男人拉過塑料凳坐下，＂在海口那邊長大的，出來打工五年，就沒吃過一口正經的炒河粉。老板，給我來一份。＂
“好嘞。“
顧遠舟重新起火，蒜末油下鍋，＂滋啦＂一聲，香味瞬間炸開。瘦肉絲、蘿卜絲、魷魚絲依次下鍋爆炒，火苗竄起半尺高，男人不自覺地咽了口唾沫。
河粉倒進去，鍋鏟翻飛，老抽生抽沿著鍋邊淋入，醬色裹勻每一根粉。
香味飄出來，男人感慨，＂這香味……讓我想起家鄉的味道。＂
在一旁的林佳佳正收拾菜籃，聽見這話，手上動作頓了頓，她也是這般，聞到一縷熟悉的香味就想起家。
河粉出鍋，男人接過一次性筷子，夾起一大口送進嘴裡。
嚼了兩下，他忽然停住了，問＂老板你瓊州學的炒河粉嘛？＂
顧遠舟震驚了，沒想到有人能嘗出來，道：＂當兵時在瓊州待了幾年，跟當地一個老師傅學的。“
“哪位師傅啊？“
“忠愛南路，姓吳，開大排檔的。＂
男人一聽，咳了一聲， ＂吳伯？！他是我隔壁鄰居！＂
顧遠舟一愣：＂這麼巧？＂
＂真的！他兒子是我發小！＂男人激動得拍了下大腿，＂吳伯以前總念叨我，說我出去了就不回來。他現在還開嗎？＂
＂去年我走的時候還在，說他兒子要從深圳回來接班，他準備歇了。＂
＂他兒子是我發小！＂男人三兩口把粉扒完，＂五年了，今天才算是吃了一頓正宗的炒河粉了。老板，你當兵的？＂
＂嗯，剛退伍沒多久。＂
＂哪個部隊的？＂
＂守備區的，在海口那邊駐防。＂
男人豎起大拇指：＂那沒毛病，守備區的兵，紀律性強。怪不得你這粉炒得有章法。火候穩，調味準，不像有些攤子瞎放醬油。＂
顧遠舟笑了笑：＂當兵那幾年，吳伯說我最大的優點是聽話。他說炒菜跟站崗一樣，該幾分火就是幾分火，不能偷懶。＂
＂吳伯就這脾氣，嘴碎但心好。＂男人從錢包抽出一張十塊錢拍在桌上，＂不用找了。＂
＂那不行。＂顧遠舟把錢找零遞回去，＂一份兩塊錢，說好的價。＂
＂老板你這人——＂男人推辭了兩下，見顧遠舟態度堅決，隻好收了零錢。
他從公文包裡摸出一張名片遞過來，＂我叫陳大海，粵州外貿進出口公司，業務經理。你們這攤天天出吧？我改天帶同事來吃，讓他們也嘗嘗。＂
林佳佳接過名片，白底黑字印著：粵州外貿進出口公司——陳大海，業務經理。
她沒多想，收進口袋。
＂行，天天在。＂顧遠舟應道，＂改天見。＂
等人散去後，夜市裡重新安靜下來。
＂這人挺實在的。＂林佳佳說。
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