【第135章：鹹甜粽子】
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“嵐嵐，謝了，阿姨厲害著呢，不用你幫忙，也能罵的她屁滾尿流。”
“溫姨，我隻是覺得她吃相太難看了，一邊想利用您，還耍心眼子，您不怪我多事吧？”
鄭如嵐又恢複到了乖乖女的樣子，眼睛眨巴眨巴，像一隻小鹿，看的人心裡軟軟的。
“哪能啊，不但不怪，我還得感謝你。
好孩子，你咋這麼招人稀罕呢。
要是雪梅有你一半厲害就好了，我也不用這麼擔心她。”
怪隻怪自己眼盲心瞎，把閨女也養的跟個傻白甜似的，什麼都不懂，稍不注意就被這些壞種啃的渣都不剩。
但她也明白，要長成鄭如嵐這樣的個性，看似內斂沉靜，實則剛強，其實也不容易。
這姑娘從小到大肯定沒少受委屈，沒少遭遇明槍暗箭，才能練就這一雙看破世事的眼睛。
.這世上的道理從來公平，能擔得住苦楚的人，才煉得出一身硬氣，可一身硬氣，也要接住數不儘的坎坷。
本事是磨出來的，可越是能扛事的人，落在身上的磨難也比旁人多幾分。
既想閨女長本事，又想讓她不要經受太多磋磨，這本身就是一道無解的題。
“雪梅很好，溫姨您也很好。”鄭如嵐羞澀一笑。
她真的很喜歡這母女倆，越相處越喜歡。
溫寶珍完全就是她喜歡的媽媽的樣子。
性子溫軟，笑容和藹，有一雙巧手，灶上永遠飄著香氣。
遇到難處不會慌，慢慢想辦法，而不是一味怨懟歎氣，朝孩子發脾氣。
會記得孩子愛吃什麼，受了委屈的時候，有地方可以撲過去，能輕輕撫著孩子的頭發，告訴她別怕。
身上帶著一種安穩的暖意，像灶台上一直燃著的柴火，一直暖融融的。
如果她有這樣的媽媽就好了，會疼人，會替她擋掉世上許多涼薄和風霜，永遠站在她背後。
可惜她的媽媽是個十足的魔鬼，她不愛孩子，隻愛自己……
想到這裡，她眼底泛起了淚光。
溫寶珍注意到了，卻沒多問，隻是更心疼眼前這個柔柔弱弱的小姑娘。
她繼續教學，這回顯然更加用心了幾分。
以心換心，方得真心。
準備工作就緒，開始包粽子。
溫寶珍手裡捏著兩片碧綠葦葉，指尖一轉，利落折出漏鬥。
包蜜棗粽就舀白江米，埋兩顆紅棗，折葉，馬蓮繞兩圈一扯，一隻敦實的四角粽就碼入盆裡。
蛋黃肉粽，折出來的粽子是長長的，方便區分。
米泛著醬色，裡麵加了調味品，臥上肉和蛋黃。
包果脯粽的時候更小心，琥珀色果脯小丁不能多放，多了煮化粘葉子，每隻隻撒幾粒，糖多爛米。
鄭如嵐隻吃過蜜棗粽和果脯粽，還沒有嘗過這有肉有蛋黃的鹹粽子，一臉興致勃勃。
“溫姨，這粽子裡加肉加蛋是什麼味兒呀？能好吃嗎？”
“保管好吃，糯米油乎乎的，肉燉得爛透，蛋黃沙沙的，一咬冒油，香得人直咂嘴。
跟咱們蜜棗粽那股甜香完全不是一路！
等會我蒸出來你嘗嘗就知道了，多帶些回去，每樣口味都拿一些，讓鄭師傅和鄭書記也嘗嘗味兒。”
家裡最大號的炒鍋，塞得滿滿當當的，也隻能煮得下五十多個粽子。
煮粥的小號鐵鍋比較深，勉強能煮三十多個。
也就是說，這些粽子她們得分兩批才能煮完，前前後後得花上十個小時，可不就是費功夫嗎！
架上兩個爐子，大火燒開之後，轉小火持續燜四個小時，火停了也不要撈，繼續燜一個小時更香，米軟糯，葦葉香、棗香吃透。
為了節約時間，溫寶珍將各種味道的粽子都先包了一些，碼上鍋煮著，然後才開始包剩下的。
兩人有說有笑，包完粽子，溫寶珍又教她醃鹹鴨蛋和泡菜。
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