：開胃神菜，木薑子
殷伯聽到聲音轉頭一看，見來人是鎮上富商陳老爺家的曹管家，於是笑眯眯打著招呼。
“這位顧姑娘給我做了一個酸湯魚片，可開胃下飯了，我不就在這吃著呢。”
開胃下飯？
曹管家一聽眼神頓時發亮，目光掃一眼坐在凳子上的顧傾沅，心驚於她美貌的同時語氣不確定的問殷伯：“殷伯，這勞什子酸湯魚片，當真下飯啊？”
“當真！”
殷伯點頭，又歎了口氣道：“曹管家，你也知道我有這苦夏的毛病，一到這個時候吃啥都沒胃口！”
“可就因為它！”他手指向酸湯魚，一臉老懷甚慰的模樣：“我這胃口瞬間打開了，真是妙啊！”
酸湯魚這名字確實沒咋聽過，要真開胃下飯，那他是不是能弄上這道菜回去給老爺試試？
曹管家思索的同時，顧傾沅也在跟殷伯告辭，“殷伯，我家中還有事兒，就不在此多留了。”
“成，那顧姑娘你先去忙兒吧！”
殷伯向顧傾沅道謝，“今個兒真是多虧你這酸湯魚，殷伯多謝你！”
“不客氣！”
顧傾沅笑著同殷伯告辭，離開酒樓。
曹管家想明白後問殷伯，“殷掌櫃，這酸湯魚你們酒樓還有嗎？”
“嗐，沒啦！”殷伯攤攤手，“顧姑娘就做了一份，被我吃掉大半了。”
這酸湯魚的滋味讓人越吃越上癮，可真忍不住！
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曹管家傻眼，“哈？我還想買上一道回去讓我家老爺試試呢！”
萬一老爺的食欲因此好上一些，他也算是個大功臣了啊！
“那……”
殷伯看看曹管家，又看看桌上的酸湯魚片，“要不你……”
“老曹，你在磨嘰什麼呢，讓本老爺好等！”
就在此時，一道豪邁的聲音打斷殷伯的話。
他和曹管家往門口看去，就見同樣大腹便便的陳老爺從大堂門口緩緩走了進來。
陳老爺見殷伯也在，笑得像個彌勒佛似的同他寒暄，“嗨喲，原來老曹是在和殷掌櫃說話呢！”
殷掌櫃來自京城世家大族沈家，雖隻是個小小掌櫃，也不是他這等在鎮上做富商的人得罪得起的。
他還記得殷掌櫃跟他一樣有苦夏的毛病，這兩日見過殷掌櫃兩回都是精神懨懨的模樣，怎麼的今個兒這精神頭卻如此爽利？
“陳老爺！”
殷伯向陳老爺拱拱手，笑道：“方才我在吃酸湯魚，曹管家聽說它開胃下飯，正在想著要不要買上一道讓陳老爺嘗嘗呢！”
“酸湯魚？”
陳老爺一聽，滿臉好奇的往桌上看了過去，“就是這湯色紅通通的菜兒？看著也就那樣啊，難不成另有乾坤？”
酸湯魚沒動筷前的賣相確實不錯，但被殷伯吃掉大半後那賣相自然就沒先前那麼好看了。
陳老爺家財萬貫，身為一介富商的他最喜歡品嘗美食，大盛朝不少美食他都吃過。
如今見到這賣相不咋滴的剩菜，他自然沒什麼意動。
“這道菜是與酒樓做生意往來的顧姑娘做的，聽說是他們老家那邊的一道美食！”殷伯向陳老爺解釋，“你別看它此時不起眼，那滋味~~~嘖嘖嘖！”
他給了陳老爺一個隻可意會不可言傳的眼神，勾起了陳老爺幾分好奇心。
“當真有那麼好吃？”
陳老爺不太相信，他看一眼笑得神秘兮兮的殷伯，猶豫過後下了決定，“成，你讓夥計給我拿雙碗筷來，我來會會這酸湯魚！”
雖說是剩菜，但陳老爺白手起家，什麼苦沒吃過。
再加上他跟殷伯相熟，兩人又不是沒在一起吃過飯，就著殷伯吃過的菜嘗一嘗味兒也不是不可。
阿伍給陳老爺拿來碗筷，陳老爺接過對著那碗剩下的酸湯魚品嘗起來。
一入口先是酸辣鮮香的口感，隱約中還有一種不知名的香味，雖新奇卻讓人越吃越停不下來。
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