,實力深不可測啊。”
屏幕右側的畫麵中,老馬已經開始了下一步。
套好的大腸下鍋焯水定型,隨後撈出切成極其均勻的兩厘米厚段。每一段切開後,切麵都呈現出完美的三個同心圓,紋理清晰,毫無破綻。
緊接著,起油鍋。
老馬單手端起那口重達十幾斤的大鐵鍋,手腕猛地一抖。
“轟!”
鍋中燃起一團絢麗的烈火,大腸在熱油中劇烈翻滾。油炸的火候被他控製到了極點,多一秒則老,少一秒則皮不脆。
即使是剛才在彈幕裡瘋狂嘲諷老馬“爹味重”的網友們,此刻看著那行雲流水、充滿暴力美學的後廚操作,也不得不倒吸一口涼氣。
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【臥槽,雖然這老頭人品不行,但這手上的功夫,是真的硬啊。】
【這顛鍋的臂力,這切大腸的刀工,我一個新東方畢業的都看跪了。】
【真正的傳統大廚啊!陳逍那邊沒動靜呢?不會是被這陣仗嚇傻了吧?】
【慘了慘了,在絕對的實力麵前,剛才陳逍嘴上贏的,馬上就要在竈台上輸回去了。】
就在全網的注意力都被老馬那極其硬核的操作吸引時,鏡頭切回了屏幕左側的蘑菇屋。
陳逍已經換上了一件乾淨的白色廚師服,正慢條斯理地將自己剛才帶回來的備菜,一樣樣地擺在案闆上。
沒有誇張的顛鍋,沒有華麗的烈火。
他拿出來的,是一塊已經剔除了所有筋膜和脂肪、純凈得像是一塊極品白玉般的雞胸肉,幾個雞蛋。
當這些食材出現在鏡頭前的那一刻。
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………………
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