第8章 集市

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"": "第二日一早。

江父,江母照例去地裡摘些蔬菜,今日沉漁說要在家裡賣螃蟹,做辣炒的蟹子要放些黃瓜、藕片等配菜,所以兩人早早便來了地裡。

江父大吃一驚:“這!這黃瓜怎麼長得這麼好?個頭大不說,還這麼飽滿水靈。”

江母也狐疑道:“會不會是因為沉漁昨晚澆了水?”

江父點了點頭:“大概是!”

江父咬了一口新摘下來的黃瓜,轉頭遞給江母:“你嘗嘗!這黃瓜比之前口感好很多,清脆得很,汁水又足,明日拿到集市上,一定能賣個好價錢!”

江母咬了一口脆生生的黃瓜,連連點頭:“好吃!比水果還好吃!自打沉漁回了家,就連家裡的蔬菜長得都比之前好了!”

兩人摘了一筐黃瓜、土豆,又去荷塘裡挖了一筐藕。

江家院子裡已經開始忙活起來了,清蒸的一鍋螃蟹已經下鍋,江曖負責看著。

江父和江南負責將準備蒜香和辣炒的螃蟹剁成兩半。

江母和江沉漁在一旁切著黃瓜、土豆、藕片等配菜。

江母釀的豆瓣醬很是好吃,每次用它做菜時江沉漁都能多吃一點。

今日辣炒蟹子江沉漁就打算用這個豆瓣醬和春天時江母曬的乾辣椒。

江母的手藝好,做的菜不比京城裡的廚子們差,許是用了心做菜的緣故,江沉漁吃江母做的飯菜都特別順口。

江母麻利,不一會便將兩鍋蟹子都炒好了,滿院飄的都是香氣。

江沉漁聽見門口有響動,便給江暖使了眼色,江暖機靈,得了令小跑著去開門。

江家小院的門一打開,門外早已站滿了被香味吸引過來的村民們。

村民們見院子裡足足擺了三大盆螃蟹,散發著誘人的香氣,一窩蜂地湧了進來。

“給我多來幾隻,昨天那隻太好吃了,我家人都要吃!”

“我要五隻!”

“我也要五隻!”

江沉漁站在高處道:“大家站排買,不要擁擠,今日我們做的螃蟹足夠賣的,都能買得到!”

“而且,今日的辣炒蟹子裡,黃瓜、土豆、藕片等配菜,都是免費送的。”

小院裡的村民們立刻又沸騰了起來。

買到香辣蟹的村民立刻忍不住吃了一口:“絕了!從沒有吃過這麼好吃的東西!我家婆娘做的菜餅子和這一比,簡直一個天上一個地下!”

“是!蒜蓉的也好吃!炸得酥酥脆脆,連殼都能吃!”

“我還是愛吃清蒸的,要把眉毛鮮掉嘍!”

半個時辰後,小院安靜了,三個大盆空了,就連配菜都一乾二淨。

江母的錢帶著也裝滿了!

江母激動地找個凳子坐下,開始數錢。

“你們猜!今日我們賺了多少錢?”江母眉飛色舞地激動地問孩子們。

江暖開心道:“一百文!”

江母搖搖頭,笑得燦爛:“足足兩百二十六文!”

“我這輩子還是頭一次一天能賺這麼多錢呢!”

江沉漁對江家人道:“明日爹、娘要趕集,不如在旁邊支個攤子賣螃蟹,集市上的人多,銷路也好些。”

江父犯了難,撓撓頭道:“這張牙舞爪,沒人要的大蟲子,會有人買嗎?”

江沉漁堅定道:“我們可以做熟一些帶著,供人品嘗,好吃自然有人買。”

江母一拍大腿:“就聽沉漁的,我們抓緊時間去抓螃蟹吧!”

因為喝了靈泉水,今日水稻田裡的螃蟹長得更肥了,明日一定能賣個好價錢。

隻是若是這個撈法,恐怕過不了多少天,這螃蟹恐怕就要撈乾淨了。

要再想個法子才是。

江沉漁轉頭問身邊抓螃蟹的江母:“娘,這旁邊的水稻田是嗎?裡麵都有螃蟹嗎?”

江母點頭道:“多!家家戶戶基本都有水稻田,裡麵都有螃蟹!”

江沉漁心裡有了成算,又對江南道:“大哥,明日開始你在家裡收螃蟹,就按一文錢五個給村民,收到的螃蟹先放在咱們自家的水稻田裡養肥,再撈出來售賣。”

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