沫,腦海裡瞬間浮出濃鬱噴香的滋味。這年頭鐵鍋燉大鵝是頂頂解饞的硬菜,換成肥嫩野兔,燜得軟爛入味、湯汁濃鬱,滋味定然差不了。
他連忙抬手就把手裡的野兔遞過去,忽然又趕忙出聲叫停:“大娘你等等哈!”
話音未落,他飛快低頭翻看背簍,腦子裡飛速過了一遍空間存貨。才發現自己留存的麵粉最小包裝都足足十斤重,眼下也來不及找小布袋分裝。
心念一動,直接將一整袋白麵從空間裡取出,穩穩放進背簍,隨即抬手拎出沉甸甸的麵袋,一並遞向大娘,笑著補充:“大娘,鐵鍋燉兔子少了貼餅子可就差了一分靈魂滋味。麻煩受累,再幫忙貼一鍋白麵餅子!”
這一下,院裡兩人徹底徹底看呆了。
眼下荒年物資緊缺到極致,全公社人人靠著灰褐色代食粉、粗糧糊口,就算是國營飯店這種專供單位,每月白麵配額極少,層層克扣下來,後廚大半年都見不到一回精白麵,平日裡做吃食全靠粗糧、雜麵頂替。
可眼前這鄉下小子,隨手拿出來的就是滿滿一大袋麵粉。
大娘雙手都微微發顫,小心翼翼接過沉甸甸的麵袋,觸手乾燥細膩,是實打實的精磨白麵,絕非摻了雜料的粗麵。
她喉頭狠狠滾動一下,悄悄舔了舔乾澀的嘴唇,心裡早已掀起驚濤駭浪。不用稱也知道,這一袋起碼十斤!
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要知道,尋常乾部家庭一個月的細糧配額都未必有這麼多,這小子隨手拿來貼鍋餅子,就甩出旁人大半年的細糧份額。
大娘滿心震顫,到了嘴邊的話反複打轉,最終還是儘數咽了回去,隻死死攥著野兔和麵袋,腳步都有些發飄,匆匆轉身進了後廚。
一旁擇菜的壯實小夥更是心神大亂,手上擇菜的動作不由自主慢了大半,眼神死死盯著那袋白麵被拎進後廚的背影,愣了好幾秒才回神。
直到後廚門簾徹底落下,他才收回震驚的目光,低頭抿了抿嘴,壓下心底的波瀾,重新加快手上動作,隻是眼底的費解與震撼久久散不去。
他徹底想不通這小子,到底哪來的這麼多緊俏硬貨——先是為吃頓美的隨便送人肥嫩野兔,如今更是隨手拿出十斤精白麵當配菜用料。
另一邊,後廚之內煙火繚繞,灶台正冒著溫熱的白汽。
費大廚正挽著袖子整理灶台、調試火候,見大娘一手拎著兩隻肥實野兔、一手提著鼓鼓囊囊的麵袋匆匆進來,目光下意識掃過麵袋。待看清袋中純白細膩的麵粉時,他手上的動作驟然一頓,眼底瞬間掠過濃重的詫異。
在這代食粉當道、粗糧都要按量配額的荒年,精白麵本就是稀缺奢侈品,這時候卻有人拿了一袋麵粉過來。
他低頭端詳片刻,心思快速流轉,當即對著大娘開口:“你快去把咱們經理喊過來。”
大娘不敢耽擱,立馬轉身快步跑出後廚上樓通報。
國營飯店經理平日裡坐鎮樓上辦公,統籌食材配額、賬務對接,等閒不會下樓管後廚瑣事。可一聽見底下傳來消息,說有人一次性拿來整整十斤頂級精白麵,瞬間來了興致,壓下手頭瑣事,快步從樓上趕到後廚。
剛踏進後廚,他的目光就牢牢鎖定在那袋已打開的麵袋上,袋口攤開,內裡麵粉雪白發亮,質地乾淨細膩,沒有半點雜色麩皮,觀感絕佳。
經理下意識上前,伸手抓出一小撮麵粉,放在指尖輕輕撚動摩挲。粉質綿軟順滑、乾爽蓬鬆,觸感極佳,遠比糧站統一供應的粗製白麵細膩太多、品質更好。
他心裡瞬間有了判斷。
這樣品相頂級的精白麵,根本不是公社正常供應渠道能出來的貨,近兩年他也隻在黑市上偶爾見過寥寥數次,當初自己也是托了關係,才少量買到過一點。
一念至此,經理眼底多了幾分深意,暗自揣測起來。
能拿出野兔不算什麼,進山運氣好還是能打到,這類白麵不一樣,要麼本身就跟黑市那夥人一起的;要麼是能直接從那夥人拿到稀缺物資。
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