該是發苦的。
第二塊,樣子就好看多了,隻是微微發黃,聞著也香的很。
仍舊是鴛媼來試吃,第一塊豆腐,她隻咬了一下,就直接吐了出來,對秦大母和秦母道:“這豆腐難吃的緊,再吃出毛病來,還是仍了吧。”
秦大母吩咐道:“拿去喂給府裡養的雞鴨,看看它們吃了有何反應。”
有仆人領命而去。
鴛媼又去嘗第二塊豆腐,她隻咬了一小口,慢慢咀嚼,仔細品味,跟秦大母和秦母稟報道:“恭喜主母,賀喜主母,我秦家,又要添一道佳肴了。”
秦母臉上露出笑容來。
秦大母仍舊謹慎道:“畢竟是頭一次做出來的食物,誰也沒吃過,咱們家也不缺這些豆子,今日做的這些,就都喂給家中牲畜,看看他
們第二日狀態如何,記得做好標記,不要弄混了。”
鴛媼和伯牛都唯唯應下。
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沒有吃到豆腐的秦川和秦巒有些可惜,秦魚就更可惜了,囑咐鴛媼一定要留好鹵水,若是新製的豆腐可以吃,以後就能經常做著吃了。
鴛媼自是答應下來。
眾人還未散去,門房那邊有人來報,說是一個叫木林的貨郎來找小主人,還帶了好幾個石磨上門。
秦魚忙跟秦大母道:“就是這個叫木林的,石磨是他做出來的,豆花也是看他做的。”
大母吩咐門房,道:“既是有奇人上門,請進來好生招待一番。”
門房領命而去,秦大母有些疲累,她要去休息,秦母雖是主母,但她也畢竟是個寡婦,招待女眷還行,招待男子,既然有兒子們在,她就不湊這個熱鬨了,也跟著秦大母離去了。
因此,木林帶著自家婦人進來秦魚這邊院子的時候,見到的就是秦家忙著做豆腐的混亂場景。
秦魚熱情的招待木林,把自家兩個兄長都介紹給他。嬌嬌則是帶著鴛媼招待婦人。
木林好奇的問秦魚:“你們這是在做什麼?”
秦魚笑的得意洋洋,道:“跟你學的,點豆花啊。”
木林睜大了眼睛,看著清澈黃色的鹵水,熬的雪白的豆漿,過濾出來的雪白豆渣,指著邊上壓著石板的豆腐,問秦魚:“你說你是跟我學的?我哪裡有你這麼多的花樣?我點出來的豆花可沒這麼、這麼...”他想了半天才擠出一個詞來,“可沒這麼漂亮!”
秦魚一臉原來你也知道你自己點的豆花多麼可怕的表情,對他道:“木林阿叔,你以後可別直接吃用鹽鹵子點的豆花了,你吃了難道就沒覺著肚子不舒服嗎?”
肚子不舒服?
木林自是覺著了,所以他都是隻淺嘗一口,就不願意再吃第二口了。
秦魚繼續說:“而且,百姓們若是跟你學了這種吃法,說不定會吃出毛病來?要是出了人命,可就不好了。”
說到吃出人命,木林笑了,他道:“不會的。一般黔首吃鹽鹵子的,買不起石磨,買得起石磨的,不會直接吃鹽鹵子的,他們吃得起青鹽。”
秦魚挑眉:“那你還......”
木林嘿嘿笑道:“我賣的是石磨。這石磨買回去,可以輕鬆的磨豆粉、麥粉、穀粉,不論是哪種粉,都比直接煮來吃要強一些。而且,點豆花,忒麻煩,也隻有你們這樣有恒產的人家才會有閒情雅致來研究此等精細的吃法,一般黔首吃不起的。”
秦魚則是不認同,此時,第三塊和第四塊豆腐已經做好了,秦魚引著木林去看,他道:“這是用豆做成的,隻要有石磨,能掌握製造方法,黔首也能吃上此等美味。”
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