一起吃烤肉
暮食的時候，江太夫人笑問：“玫瑰花露是聖人賞的？怎麼沒見黃簽子？到底是宮裡的東西，濃釅香醇得很。”
過年過節，皇帝都會賞賜給親貴大臣東西，夏天的甘酪櫻桃、冬天的口脂麵藥，各個節慶的肉蔬酒饌，算不上多貴重，不過是表達個惦念親近之意。自林晏結束了外任回到京裡任少尹，這些東西便常得。
“卻不是聖人賞的。”林晏為祖母舀了一小碗魚片，一麵細心地挑去裡麵的花椒，一麵道，“偶爾得了些玫瑰花，白扔了可惜，便請托沈記酒肆幫著製些蜜漬、糖漬的花鹵子。”
林晏停頓一下，“沈小娘子不嫌麻煩，又幫我們蒸了些花露。”
江太夫人笑道：“難怪！我說怎麼沒見黃簽子呢。原來如今的女郎們還流行蒸花露呢？沈小娘子的手藝真好。我年輕的時候，一起玩的姊妹也愛做這個，春天的茉莉，夏天的玫瑰，秋天的桂花，還有人用梅花也蒸過，說是一股子冷香。”江太夫人說的是她還待字閨中時的事。
“你祖父在杭州任上時，我試過用好些種花一起蒸，也好得很，當時送給親朋好友，稱‘百花露’。”這說的是成婚以後的事。
“後來事情冗繁，便漸漸做得少了，你母親又……”江太夫人停住嘴，笑道，“這些陳芝麻爛穀子都記得清清楚楚，今天朝食吃了什麼卻記不住，我這糊塗病也古怪得很。”
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林晏遞上碗，溫言道：“您換了方太醫的方子，似乎好了很多，再說記不記得朝食又有什麼打緊的。”
“記不住朝食，自然是不打緊，但記不住人和事就不好了。若好好兒的，也可以幫你相看個新婦。”
林晏垂下眼，微笑一下，“那也並不打緊。”
江太夫人不認同地搖搖頭。
林晏用小碟子遞上才切開的一半兒江米粽——這東西不好消化，隻讓老人家嘗嘗鮮，端午又要到了，這是今年頭一回蒸新粽。
看著碟子裡的江米粽，江太夫人突然道：“我家大郎這般細心，長相也好，還怕娶不到好的小娘子？”
仆婦們一愣，都笑起來，便是林晏也笑了。
看著已經長成英俊郎君的孫兒，江太夫人有些心酸又有些欣慰，在心裡幽幽地歎一口氣，也笑了。
吃過飯，江太夫人又囑咐一遍“路滑小心”，林晏答應著，行禮出來，在廊下穿了木屐子，舉著傘，出了祖母的院子，慢慢走回內書房。
今日傍晚的這場雨讓沈記的生意清淡不少，剛過戌正，就沒人了。
四個人收拾收拾，於三問，“今日暮食吃什麼？”再好的廚子，也有不知道做什麼的時候。
沈韶光笑道：“不是才新定了炙肉枝子來嗎？我看今日還剩了些肉，乾脆我們烤肉吃！”
於三皺眉，“不是還有專門的炙肉爐子嗎？爐子要過兩日才能送來。”
沈韶光笑道：“癡兒！拿冬天取暖的炭盆先湊合湊合就是。”
於三：“……”
知道小娘子是個想什麼是什麼的，更何況邊上還有個已經去找炭盆子的阿圓，於三認命地去切肉、醃肉。
沈韶光也去幫忙，等於三切好了，便把肉用胡椒粉、鹽、糖、清醬、黃酒、芡粉等醃上，孜然粉要到烤的時候再撒。
孜然這個時候叫安息茴香，就像枸杞、山楂等一樣，都是從藥鋪子買來的，據說有理氣開胃、祛風止痛之效。是不是可以祛風止痛沈韶光不知道，但能開胃是一定的，灑在烤肉上，能增加30%的香味。
可惜它的好基友辣椒不在，不然那才是香飄萬裡呢，一個坊的人都能讓它香出來。
隔著窗子，沈韶光看看外麵的雨，今年雨水還真是勤，如果不下雨，能去院子裡烤肉吃就好了，在屋裡烤，這味兒可是有點衝……
也是巧，等肉醃好，菜蔬備好，雨竟漸漸停了，天邊甚至露出幾點新星來。
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